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整机采用食品级全不锈钢材质，由刀具、步进推进系统等构成，坚固耐用，鸡鸭肉切丁机设备，且表面经特殊处理，色泽柔和美观，
切丁机所有零部件边角圆滑，防水，避免残留物附着与机器。步进或产品的传送、和切刀同步，行走系统和切刀转速可以无级调速。机器核心部件，鸡鸭肉切丁机设备厂家，切块驱动系统密封严紧，防水。模块化的刀具组合，可方便的拆装。切肉丁机切出来的制品厚薄大小均匀，切面组织新鲜，不破坏纤维组织。
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整机支架、安装在整机支架上的框架、设置在框架的切割系统、设置在整机支架上的链式或带式传输系统、传输带电机及配电箱。切割系统包括横动刀系统和纵定刀系统。所述横动刀系统包括横动刀电机，所述横动刀电机上连接有两端装有齿轮的横动刀电机运动轴，两个齿轮的下面设有齿轮导轨，横动刀电机支撑板下侧连接有横刀架，所述横刀架下面设有横向切割系统。纵定刀系统包括设置于框架前端的纵刀架，纵刀架下面设有纵向切割系统。
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单刃切割时，肉料推杆作步进运动，鸡鸭肉切丁机设备多少钱，保证切割尺寸正确。采用了预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀。切割刀栅均采用不锈钢材料制成，切刀采用切削，切丁机设备，工作本机可适应-5℃至常温肉料正常切割。是肉食品加工中的必备的设备。用途：能将-3－4摄示度的冻肉一次性切成肉丁，肉条和肉块等。超大进料仓，设有入料产品锁紧装置。
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