蒸汽夹层锅用途及特性
1、红糖姜糖熬制锅用途：不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅，广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，红糖姜糖熬制锅售后，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
2、红糖姜糖熬制锅特性：本锅以在一定压力的蒸汽为热源，红糖姜糖熬制锅，可选用电加热，具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。
红糖姜糖熬制锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
3、红糖姜糖熬制锅基本结构及安装
1）、红糖姜糖熬制锅总体结构：
固定式（立式）主要由锅体和支脚组成；固定式（立式）带搅拌主要的锅体和支脚，搅拌器组成；可倾式主要由锅体、可倾装建组成；可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成；
2）、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进气管和出水管不允许随锅转动。
3）、安装完毕，对搅拌式蒸锅，应作空车试运检查，待各转动部件运转正常后，红糖姜糖熬制锅供应，方可投产使用。
4）、进汽后，如接头漏气可旋紧螺帽，直到不漏为止。红糖姜糖熬制锅
红糖姜糖熬制锅夹层锅设备介绍
诸城市雅辰机械红糖姜糖熬制锅夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。红糖姜糖熬制锅夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。红糖姜糖熬制锅
花生入味卤煮夹层锅设备结构
红糖姜糖熬制锅夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热；固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。(a)立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。(b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式。内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
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