蒸发式冷风机是采用湿帘作为降温介质,水从湿帘的顶部沿湿帘的波纹表面均匀的流下，使湿帘从上到下均匀的湿润，冷风机内部的风机工作时，进行抽风，产生压力，迫使未饱和的空气流经多孔湿润湿帘表面，空气中大量的显热转化为潜热，迫使进入室内的空气从干球温度降低接近湿球温度，增加了空气的湿度，同时空气中的水份在蒸发过程中将吸收空气中的热量，使得干燥的热空气变为洁净湿润的凉爽空气,从而起到降温增湿的作用。
冷风机的主要特点
(1)不会污染环境空气。此外，在降温效果上非常明显，对于不同地区，能够有合适的降温范围，来进行温度的稳定。
(2)从其运行成本和投资效益来看，工业冷风机也是非常不错的，能够有较好的投资回收，以及较低的运行成本。养殖场使用的冷风机
(3)在造价上，与传统的空调系统相比，是能够有效降低的，有的可以降至一半以下。
(4)工业冷风机操作简单方便、维护工作量少而且容易进行。不需要的维护维修人员，也是能够进行一些的简单的问题处理的。养殖场使用的冷风机
(5)工业冷风机在运行过程中，噪音和振动小，并且机体本身不会向四周散热，这样能够避免出现过热现象。
日常操作
1、控制器的操作：当气温高，室内需要降温时，开机直接按“制冷”按钮，将有一分钟延时启动，此属正常现象，一分钟后机组进入“制冷”运行状态；
2、底盆的清洗：控制器设有“清洗”按钮，是用来清洗底盆和换水，必须每天清洗一次底盆，以保证送出的风清爽、干净；
3、冷风机的冷介质为水，所以水源应该长期处于开启状态，并要求有大于1.5Kg每平方米的水压。机组运行时，如没有制冷效果，再检查是否缺水，若缺水，指示灯亮，进一步检查水管
是否关闭，是否水压不足，进水阀和水泵以及水位感应器是否损坏等；
4、当气温较低（冬季）或湿度较高（春季、阴雨天气）时，可按“送风”按钮，冷风机直接将新鲜空气送入室内；
5、机组运行半年以上，需清洗一次蒸发器，清洗时水压不能太高，以免冲坏蒸发器；养殖场使用的冷风机
6、停机按“停机”按钮即可；
7、冬季来临时，长时间停用，为防止冻结损坏机体及蚊虫滋生，应关闭自来水后，再按“清洗”按钮排清水份。