滚筒刮板干燥机是根据冷冻除湿原理，利用全封闭压缩式制冷系统，对经空压机排出的压缩气体冷却降温，使其中所含的大量饱和水蒸气、油雾凝结液滴，经过经汽水分离后由自动排水器排出，在较高温度的饱和压缩气体进入滚筒刮板干燥机的预冷器，在预冷器中与来自蒸发器的干冷气体进行热交换，降低温度后进入制冷系统的蒸发器，与冷媒汽进行第二次热交换，使本身温度降到接近于冷媒的蒸发温度，在两次降温过程中，压缩气体中的水蒸汽得以凝结成液态水滴并随气流进入气水分离器，分离下来的液态水经自动排水器排出机外，温度较低的干燥压缩气体进入预冷器，滚筒干燥机厂家，与刚进入的湿饱和气体进行热交换，使本身温度得到提高，滚筒干燥机，从而在滚筒刮板干燥机排气口得到含水量较低（即露1点较低）、相对湿度也很低的干燥压缩气体。
适用范围
1、从原料形态上，离心脱水滤饼、压滤滤饼;可自由流动的粉状、颗粒、片状、纤维等物料的干燥。
2、从物料的应用范围上，滚筒干燥机生产厂家，广泛应用于矿产品、建材、化工产品、复合肥、有机粉体、饲料、酒槽、淀粉渣、玉米渣、豆渣等的干燥。
3、从回转滚筒烘干机的机构上，可分为直接、间接加热、通气管加热、蒸汽管间接加热、复式加热等多种结构形式。
4、从干燥温度上，可从60℃-600℃范围内选择，原则上温度愈高，蒸发强度愈高。因此设备体积小、投资省、单位能耗。
滚筒烘干机使用时没有粉尘飞扬，噪音低，操作环境好，操作费用低；适用于粘性粥状、浆状物料，滚筒干燥机直销，可连续操作。
食品干燥设备的行业区域分布不均，技术研发与能力不强，高科技人才严重缺乏，整体素质提高缓慢，同质产品相对过剩，市场竞争激烈，高科技含量产品缺乏，新品模仿严重等因素严重制约着行业的发展。
近几年在食品干燥设备的买方市场的压力下，一些企业为了追赶市场而不是去寻找和开拓市场，企业的精力集中在近期市场需求较多、已成熟的产品上。因此在烘箱、振动流化床、喷雾干燥机等产品上，生产厂家较为集中，竞争异常激烈。行业中从事干燥设备开发的企业较少，新产品的完善以及新产品的推出主要靠相互模仿。
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