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而加热体的表面积大时,单位面积上的热负荷就低,炸油受热均匀,不会造成局部过热,有利于保持炸油的原有特性。当然容油量和发热体的表面积是一对矛盾,只有采取的加热方式和结构,才能处理好了两者间的关系,就使设备具有高的性能。买好的自助餐明档设备,买放心的自助餐明档设备来山东省博兴县博奥厨业有限公司!欢迎新老客户莅临选购。
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