面粉500克、酵母四克、水240克。准备馅料:韭菜一把、鸡蛋两个、粉条适量、木耳适量、适量的盐、油适量、虾皮适量。制作步骤:一步:首先将馅料按照自己的口味搅拌,均匀之后备用,把面粉揉成光滑的面团,然后室温发酵,发酵,大型煎包炉多少钱一台,大约到两位大的时候就可以了,然后再把面团排气,你也才不要排得很干净。第二步:然后按照自己喜欢的分成大小一样的,包好之后稍微的醒发15分钟,然后,将平底锅放入油烧热,再将包子一次的摆入锅中,中间不需要留空隙,盖上盖子,小火慢慢的加热,大约五分钟就可以,
取200克面粉,加入2克盐、2克酵母粉,少量多次加入110克清水和成面团,醒发至两倍大小。取150克韭菜洗净切末,2个鸡蛋打散炒熟,再加入1克十三香、1克鸡精、葱姜末、1勺食用油、半勺香油、3克盐搅拌均匀,馅就做好了。将发好面团取出排气,分成11个大小均匀的面剂子,包成直径约5厘米的小包子,二次醒发10分钟。平底锅中倒入适量油,使锅底有薄薄一层油,依次下入小包子,改中火煎1分钟,倒入水淀粉至包子高度的1/3处,盖上锅盖,大火烧1分钟、转中火烧7分钟,打开锅盖继续蒸发水分。待水分蒸干、锅底起冰花即可关火,然后用大盘子或盖垫盖在平底锅上,迅速翻面使包子倒扣在大盘子或盖垫中,大型煎包炉哪家好,美食即成。
韭菜、鸡蛋,喜欢肉馅的也可以换肉,大型煎包炉多少钱,鸡蛋炒好,大型煎包炉,切碎,韭菜也切好如图,和鸡蛋放一起,加入十三香、盐、油拌匀待用!酵母粉取适量,用温水化开酵母粉,用化开的酵母粉水和面,面揉光,用保鲜袋包好醒发30分钟,拌好的韭菜鸡蛋馅,面搓条,切成均匀小剂子,用小擀面杖擀成5毫米左右厚度皮,擀好的皮,用擀好的皮包入前面做好的馅,平底锅烧热,倒入适量油,放入小包子,包子放好立马倒入烧开的水加盖小火3分钟!开锅撒上芝麻,开动
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