比较合适的洗菜方法有以下几种：
淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农1药。
碱洗：先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。
工业用
蔬菜清洗是蔬菜加工和净菜生产中的工序之一。2013年，蔬菜清洗主要依靠手工， 其机械化程度很低; 现有的蔬菜清洗机 有振动喷淋式和滚 筒式两 种。振动喷淋式蔬菜清洗机有两个清洗池，蔬菜先在振动清洗池中作往复运动，大枣清洗设备， 进行初步清洗，大枣清洗设备直销， 进入喷 淋池中用清水喷淋，完成整个清洗过程。该清洗机耗水量大， 对叶类蔬菜有较大的损伤。大枣清洗设备的主体是一个倾斜的 金属网状圆柱形旋转体，在圆柱的中心轴部位装有许多喷嘴的喷射水管， 蔬菜随圆柱不停转动的受 到喷射水流的冲刷作用，达到清洗的目的。该清洗机只能完成土豆、山芋等根茎类蔬菜的清洗， 且清洗时对蔬菜损伤较大，不能应用于叶类蔬菜的清洗。为此，大枣清洗设备厂家， 设计了以涡旋冲浪和鼓泡作为蔬菜清洗动力的新型涡旋式鼓泡多功能洗菜机。试验表明，该清洗机械能有效去除蔬菜表面的污染物，且对蔬菜(包括叶类蔬菜) 损伤很小。
大枣清洗设备工作中需要注意的问题
1、我们要注意，一定要把准备清洗的产品有规矩的放在运输带上，一定不要压在滚轮上；2、还有，我们清洗的产品不能在运输带上堆得太多，以防止清洗的效果不明显；
3、我们准备清洗的产品也一定不可以在运输带上停止不动，否则，大枣清洗设备供应商，就按停止按钮，使全机停止运行；
4、后，设备的清洗液一定要定期添加水和一定比例的金属清洗剂以补充消耗，使液面保持在一定高度，如果清洗效果达不到规定的工艺要求时，应全部更换清洗液。
大枣清洗设备-莱克尔洗碗机-大枣清洗设备厂家由山东省博兴县豪霸洗涤设备有限公司提供。山东省博兴县豪霸洗涤设备有限公司位于山东省兴福镇工业园。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前莱克尔洗碗机在清洗、清理设备中享有良好的声誉。莱克尔洗碗机取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。莱克尔洗碗机全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。本公司还是从事滨州洗碗机，长龙式洗碗机，洗碗机厂家的厂家，欢迎来电咨询。