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卧式杀菌锅
卧式杀菌锅主要由锅体、锅盖、杀菌车、蒸汽系统、冷却水系统、温度和压力控制系统组成。
蒸汽系统包括蒸汽管、蒸汽阀、蒸汽喷射管等。
冷却水系统主要包括冷却水管、冷却水阀及溢流阀等。冷却水通常从锅体上部喷入,溢流阀安装在锅尾上部。为维持冷却时锅内压力一致,防止罐头变形或破损而采用加压方式冷却时,还需配有空气压缩系统。
杀菌时,把待杀菌的容器置于杀菌车中,杀菌车推入杀菌锅内,盖上锅盖后,杀菌锅,锁紧密封装置。
不锈钢双层杀菌锅设备杀菌锅
电脑半自动型
电脑半自动型:杀菌锅采用PLC和文本显示器将的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±1℃,(主要控制补1气,排气,温度,水浴式杀菌锅,时间)降温过程由人工操作。
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杀菌锅的分类:
杀菌锅的分类有哪些呢?
从控制方式上分有五种,杀菌锅双层水浴式杀菌锅,分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等五种。
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杀菌锅高温杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、托盘、灭菌筐、小车、蒸汽喷管及若干管道等组成。高温杀菌锅主要是用于食品行业等各个杀菌领域!杀菌是食品加工过程中保障食品安全的一道重要工序,杀菌技术的好坏直接影响食品安全品质。因此,食品在真空包装以后,必须通过杀菌锅进行高温杀菌才能达到长时间保存不变质的效果。
杀菌锅
诸城丰昌机械拥有自主的研发团队,先进的加工设备,全自动杀菌锅,完善的销售,售后体系,成熟的策划机构,是一家具有综合性的公司。
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