净菜加工设备气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净,提高工作效率,有效的杀灭有害细菌,分解残留;本机设有隔菜板,将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开,降低了水的浑浊度,大幅提高了清洗水循环利用率,可节约清洗用水,节省了人力;操作方便,省时省力,榆林蔬菜清洗,能耗低,卫生、安全。
净菜加工设备的工艺流程:
1.挑选选择具有丰富肉质的蔬菜品种,严格选优去劣,剔除腐烂、干瘪部分。
2.清洗利用气浴清洗机或毛辊清洗机清洗蔬菜。
3.切制将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。
4.杀青护色清洗后的蔬菜更容易变质,因此需要进行保鲜处理,进漂烫池杀青护色后,蔬菜的营养成分不会发生改变,且新鲜干净。
5.冷却保鲜处理后的蔬菜应立即进行冷却(一般采用冷水冲淋),蔬菜清洗切菜机,使其迅速降至常温。
6.沥水冷却后方便包装处理,需要将蔬菜表面水分处理干净。
7.计量包装蔬菜经检验达到食品卫生法要求,即可分装在塑料袋内真空包装。
8.装箱入库净菜品质的保持重要的是低温保存。环境温度愈低,蔬菜清洗流水线,蔬菜的生命活动进行愈缓慢,营养素消耗愈少,保鲜效果也就愈好。所以选用常用冷藏温度,这样可避免发生冷害现象。
供应清洗机除杂机
清洗除杂机除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,有去除产品表面农残的功效,同时可加入适量的药剂,蔬菜清洗生产线,进行消毒固色。漂浮物可从溢流槽溢出,沉淀物从排污口排出,以达到清洗的目的。该清洗除杂机上方加喷淋清洗区,喷淋使用循环水,可以快速、洗掉大枣上的污物,洗洁净高、节能、节水、。
我公司主要生产果蔬清洗机系列:气泡清洗机、喷淋清洗机、毛辊去皮清洗机、机械手清洗机,巴氏杀菌机系列:水浴式巴氏奶杀菌机、隧道式巴氏杀菌机、鲜奶吧,风干机系列:翻转式软包装风干机、双排风机风干机、强流风干机,滚筒洗袋机、洗筐机、振动筛、甩干脱水机、滚杠高压清洗机、真空包装机、全自动真空包装机、全自动烟熏炉、破碎机、甩干脱水机、斩拌机、滚揉机、肉丸机、包心肉丸机、食品搅拌机、冷冻刨肉机、盐水注射机、绞肉机、鱼肉采取机等。
实用新型公开了叶菜加工设备领域的叶菜加工生产线,包括次品输送带,所述次品输送带的底部固定安装有支撑架
,次品输送带的顶部设置有人工挑选平台,人工挑选平台的顶部通过支架固定连接有原料输送带,人工挑选平台的底部连通有出料斗,人工挑选平台的底部且位于出料斗的背面设置有良品输送带,人工挑选平台的左侧设置有切菜机本体.本实用新型通过输送箱和输送带的配合能够将清洗后的叶菜输送至毛刷清洗去杂机的内腔进行加工,第二输送带的设置能够将叶菜输送到震动筛网上,并通过风机对加工好的叶菜进行吹干,使得对叶菜的加工生产功能多样化,自动化程度高,节省了人力和财力,提高了经济效益.
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