不锈钢锅具小常识问:为什么我买的不锈钢锅可以用磁铁吸住?是假的不锈钢吗?
答:如果购买的锅具是复合底设计的话,厂家为锅具能在电磁炉上使用,海参炉厂家,复合底的锅底外层是马氏体导磁不锈钢,如果没有导磁不锈钢的话是无法在电磁炉上使用的哦,常识中的使用磁铁去经验不锈钢真伪的方式是存在错误的,科学的正确检验方法应该是使用不锈钢检测液。
问:为什么不锈钢锅在使用后会变色(发黄、彩色、发黑),会影响使用吗?
答:不锈钢产品在高温加热后都会出现不同程度的变色状况,不锈钢锅在高温后发黄或者变彩色是不锈钢材质的特性!不锈钢在受到长时间的明火加热或者其他高温加热之后,外表的铁和碳元素出现高温氧化就会出现黄色或者彩色,发黑。在饮食中是不会对人体产生不良影响,锅底发黑主要是燃气燃烧不充分在锅的外表形成碳灰层,并非锅的质量问题,不影响使用
海参炉以椭圆形封头加以直边和搅拌装置等组成;夹层内加导热物质通过电热管为热源的加热方式;并配有刮边刮底底部搅拌装置及保温层,可使物料混合均匀且可避免物料的粘锅现象、从而达到更快更省力的蒸煮效果;底部搅拌即节省空间又可方便锅内出料;海参炉具有受热面积大、传热、加热均匀、物料煮熟时间短、加热温度容易控制等特点。海参炉锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,海参炉,配有电器控制器、底部搅拌装置等,外型美观、安装容易、操作方便、安安全
1、搅拌转速:23r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
2、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
3、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
4、可倾式蒸煮锅体1大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
海参炉-科瑞特厂家-海参炉型号由博兴县科瑞特厨具厂提供。“多功能液态导热锅,液态导热锅,节能导热锅”选择博兴县科瑞特厨具厂,公司位于:山东省滨州市博兴县店子工业园,多年来,科瑞特导热锅坚持为客户提供好的服务,联系人:赵连顺。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。科瑞特导热锅期待成为您的长期合作伙伴!同时本公司还是从事电热大锅灶,电热锅,不锈钢电热锅的厂家,欢迎来电咨询。