选择合适的时间：如凉月好风，企业用酒价格，袂雨时雪；花开满庭，企业用酒直销，新酿初熟；旧地故友，久别重逢时饮酒，可达到宾主皆欢的愿望；而在日灸风燥，渡阴恶雨；近暮恩归，心情烦躁，不速客至，而有他期之时，则不宜饮酒。·选择合适的场合：无论在花前月下，泛舟中流的露天场合，还是在宅舍酒楼，只要使人感到幽雅、舒畅，便是饮酒的不错的场合。古人有“山饮”、“水饮”、“郊饮”、“野饮”之习，颇喜在游览观光中饮酒。因此，他们饮酒的处所，往往不在大雅之堂，不在闹市之肆，而在山峦之巅、溪水之畔，或在郊野之中，翠微之内．，周穆王畅饮于昆仓瑶池，无为子独酌于莲花峰上，何点致醉于钟山之阿，桓温置酒于龙山之顶，客于舟中，李白“长歌吟松风”，杜牧“与客把酒上翠微”，等等。置身于这秀丽的山光水色之中，呼吸著新鲜空气，会使人赏心悦目，心旷神怡，饮兴自然倍增。襄阳的“好风日”、石鱼湖的“大浪”，使得唐代诗人王维和元结浮想联翩，发出了“留醉与山翁”、“持长瓢坐巴丘，酌饮四座以散愁”的欢声；江上的清风，山间的明月，更使宋代文人苏轼赤壁江中畅饮竟夕，写下了千古流芳的《赤壁赋》；李白也用“路上齐桡乐，湖心泛月归。白鸥闭不去，争拂酒筵飞”的诗句描述了在湖光山色、白鸥拂筵翻飞的令人陶醉的意境中饮酒的欢乐。其有趣，确实是在高堂明烛下所难以领略到的。
酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵，它炽热似火，冷酷像冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔，它柔软如锦缎，锋利似刀；它无所不在，力大无穷，它可敬可泣，古代酒文化该杀该戮；它能叫人超脱旷达，企业用酒地址，才华横溢，放肆；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到自由的时空中尽情翱翔；它也能叫人肆行无忌，勇敢的沉沦到深渊的底处，叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真言。
其实，企业定制酒是指酒水企业根据客户的特定需求，为客户量身打造出的具有强烈个人风格或专属元素的酒品。定制酒类包装的客户可尊享个性化酒瓶外观、祝福语、刻字等个性化服务。定制酒本身就有着流通酒所不具备的特殊意义，可以明显地从一般流通酒中分辨出来。
企业定制酒顾名思义就是专门为企业专门用的，企业用酒，这是企业发展的需要同样是潮流的趋势所导致。企业定制酒就是为了满足个性化的需求，通常都带有获得尊重或者精神享受的属性，按照需求理论，这是人的尊重需求及自我实的需求。
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