蒸汽夹层锅的操作方法
加入适量净水和物料,打开进汽球阀开始加热,等物料达到一定温度和要求时,加入调味品和辅料,不锈钢夹层锅,待物料达到要求时,关闭进汽球阀,转动手轮使锅体旋转倾斜,夹层锅,将加工好的物料倒入容器内;
蒸汽夹层锅可以煮什么食物?
用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、煮水饺、煮面条及食物的氽水。
蒸汽层锅用于哪些行业
广泛用于餐饮、食品加工、卤制品、调味品加工、休闲食品等领域。
蒸汽夹层锅的售后服务如何?
保证在承诺时间内送货,并开具增票。一年免费质保,365×24小时电话支持,8小时解决问题
丰昌品质保障
1、品牌质量保障
2、365×24小时在线客服
3、365天无忧质保
4、食品级304不锈钢,符合国际FDA食品卫生标准
5、元器件均为
煮水饺夹层锅夹层锅
夹层锅卤肉夹层锅,蒸汽夹层锅,蒸汽夹层锅,可倾夹层锅产品结构:
1、本设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。
2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢,按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。
3、夹层锅可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。
结构组成
可倾式燃气夹层锅主要由机架、锅体、燃烧器、搅拌浆、倾锅装置和燃气管路等组成。机架用于安装、固定锅体及各设备,锅体是制作食品的主体部件,燃烧器用于对锅体加热,搅拌浆代替人工可自动搅拌炒制菜肴,倾锅装置用于实现锅体的倾覆操作,燃气管路用于燃气的输入和控制。
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夹层锅蒸汽夹层锅工作原理是使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作规程分析如下:由于压缩空气是不良导热体,况且蒸汽本身又具有一定的压力。在杀菌升温过程中,不要放进压缩空气,而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。
夹层锅在完成杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,夹层锅,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。
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夹层锅-诸城丰昌机械-蒸汽夹层锅由诸城市丰昌机械有限公司提供。行路致远,砥砺前行。诸城市丰昌机械有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为杀菌机、干燥机具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!本公司还是从事蒸汽全自动炒锅,电加热全自动炒锅,燃气全自动炒锅的厂家,欢迎来电咨询。