安徽番鸭屠宰生产线方案设计「多图」

受手工操作速度和熟练程度制约，一般单线小时s醉大加工能力为肉鸡 4000 只、肉鸭 3000只，该作业形式较适合劳动力充裕、人工成本低的国家或地区的中小型禽类加工企业。 11 自动取内脏技术发展现状 上世纪 50-60年代，随着欧美等发达国家生活水平大幅提高，生活节奏加快，快餐食品普及，促使禽肉产品的需求不断增加。随之而来的人工成本大幅提高、食品安全监管力度加强，不仅使禽类加工企业的成本不断增加，也为企业设定了更高的门槛，而家禽规模化养殖技术的普及则为家禽机械化加工提供了必要的条件，开发家禽自动取内脏技术及装备，提高生产规模和禽肉品质成为必然。上世纪80-90 年代，自动取内脏技术趋于成熟，并在大中型禽类加工企业得到广泛应用，生产线小时加工能力为 4000-8000只。目前，世界醉先进的自动取内脏联合作业系统，小时加工能力已超过 10000 只，内脏破损率小于 5，残留率小于10，实现了连续 、gao效、地自动取内脏作业。

新式tqw-64型粗脱毛机（2013款 带微调 解决断爪问题）

6固定在机架上的调节系统操作十分简便，可使两个脱毛箱实现伸缩、升降、摆头等动作，使脱毛箱处于Z佳工作状态。A字型的支架结构可使两边脱毛箱体自由调节拉开，便于维修保养。

7主要单台技术参数：

脱毛能力：5000只/时

电机功率：17.6KW

外型尺寸：4500×2200×2500(单位：mm)

（2）增进体内血液循环，提高tong体质量 宰前停食，充分饮水，可以稀释血液，增加血流量，宰杀时放血充分，肌肉红润正常，延长贮存时间。否则，因血液浓稠造成放血不良，番鸭屠宰生产线方案设计，肉色暗紫，影响外观，并且易于微生物的生长繁殖，缩短肉的贮存期。

（3）加速肉品成熟，提高肉品质量 宰前断食使畜禽处于饥饿状态。肝zang内贮存的糖原大量分解为葡萄糖和乳酸，并通过血液循环运送到机体各部，使肌糖原的消耗得到补充，加速宰后肉的成熟。肌体的一部分蛋白质发生分解，增加了肉的滋味和香气，提高了肉的质量。

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