酒店厨房设备24盘电蒸饭车设备描述:
外壳及内胆材质采用SUS304不锈钢磨砂板制作,面板厚度1.0mm,背板厚度0.8mm,内胆厚度1.5mm。采用耐热聚氨酯整体发泡工艺保温,浙进式镀铬门锁铰及把手,多气囊入式门封。全自动浮球进水功能,防干烧,手动时间控制,两门单独控制,可蒸饭和蒸菜,保证不串味,配优质304不锈钢发热管。不锈钢一次性冲压成型蒸饭托盘和支层条,支层条板材厚度1.2mm,每盆可蒸8斤米,每人按3.5两/人算,每盆可供25-30人吃饭,蒸饭时间在45分—60分钟。托盘尺寸为600×400×50mm。广泛适用于工厂、学校、机关、饭店、酒店等企事业单位供蒸煮米饭、馒头、玉米、包子、鱼、肉、等各类食品,亦可作为餐茶具高温蒸汽消毒使用,是一款方便实用的多用途厨房设备。不同的材质、尺寸和功率可根据客户需求订做。
酒店厨房设备24盘电蒸饭车产品优势:
整体不锈钢外壳,美观大方,干净、容易清洁。定时功能,无须专人看管,自动恒温,可jingque控制烹饪温度,既节能又能保证食品的美味。采用软化水内胆装置,衡功率输出、循环散热结构、蒸汽十足、热效率高、加热速度快。配置多重安全保护装置,缺水自给,满水自停,防止干烧,带有防水、防漏电、防干烧等保护功能,确保使用安全。发泡保温工艺,保温、环保、高效、节能。镀铬门锁铰及把手,方便实用。耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,密封牢固。安全卸压气阀,保障机体安全使用。无明火燃烧、无废气排放、无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。
使用说明:
1、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。
2、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送蒸汽经30分钟能达到良好消毒作用,放入大米,馒头及菜类。
3、用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭车顶上配有气压安全球阀,气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。
4、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
5、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。
6、蒸完后应清洗蒸箱,并定期擦洗表面(一般一周两次),但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水。
上海厨鼎厨房设备有限公司是集设计、研发、生产、销售厨房设备于一体的上海厨房设备公司,产品以酒店、饭店、食堂、连锁餐饮整体厨房设备和厨房排烟通风设备为主。可按客户需求布局设计整体厨房和配置各类商用厨房设备。产品品种多、规格全、安全高效、节能环保。
上海厨鼎厨房设备有限公司拥有十余年厨房设计及施工经验,可帮助客户代办《餐饮经营许可证》(即《食品卫生许可证》和环保审批。可为酒店、饭店、连锁餐饮及工厂、学校、医院、机关等食堂厨房设备工程项目提供整体解决方案。提供厨房设计、设备生产、设备安装、售后维护等一条龙厨房整体工程配套服务。我们可根据不同客户的厨房规模、菜单分类及其生产程序和加工工作程序的需要,按设计卫生学规范、环保设计理念和人机工程学原理,将厨房布局、设备布置、工艺流程、卫生、消防、通风、给排水和采光照明的设计体现出标准优化。上海厨鼎厨房设备有限公司以坚持客户利益优先、为客户创造价值为长期经营理念,不断进行技术革新,追求高效服务,欢迎广大新老客户莅临本公司参观指导!