酱菜类杀菌，如榨菜、咸菜、泡菜、酸菜等，用真空袋密封后置于略高于85摄氏度的热水中杀菌，时间大约15分钟到20分钟左右，果汁饮料全自动巴氏杀菌机，就可以起到长期保鲜的作用。根据产品的实际情况，包装袋子的大小和厚度有所不同，小规格不厚的产品杀菌时间短些，大规格较厚的杀菌时间长些。
巴氏杀菌机杀菌温度在100°之内自由调节，杀菌时间变频控制，速度可调，杀菌介质为水，以巴氏杀菌工艺为设备制造原理，果汁饮料全自动巴氏杀菌机用途，通过杀菌后的食品，即能起到杀菌效果，又能保证营养成份不在较大温度范围内波动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐剂和添加剂，而延长保质期，从而保护了人们的生命的健康。
巴氏杀菌机利用巴氏杀菌原理制作，是一款低温杀菌设备，低温杀菌是指温度比较低的热处理方式，低温杀菌是对食品中存在的微生物进行部分杀菌的加热方法，经过杀菌后的产品既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变，延长食品的保质期。
对于各类罐藏水果罐头、腌渍菜、果汁饮料、酒类、乳品等食品的杀菌，巴氏灭菌对于密封的酸性食品具有可靠的耐酸性，对于那些不耐高湿处理的低酸性食品，只要不影响消费习惯，果汁饮料全自动巴氏杀菌机，常利用加酸或借助于微生物发酵产酸的手段，使pH值降至酸性食品的范围，可以利用低温灭菌达到保存食品品质和耐贮藏的目的。
食品巴氏杀菌机利用巴氏杀菌原理制作而成，杀菌温度在100°之内可调，果汁饮料全自动巴氏杀菌机图片，加热方法有蒸汽加热、高温导热油加热和电加热可选，适用于酱菜杀菌、果汁饮料杀菌、果冻杀菌、蛋制品杀菌、奶制品杀菌等，需要低温杀菌的产品都可使用。
巴氏灭菌机设备参数：（设备按客户需求定制）
灭菌时间：可调
灭菌温度 ：可调
加工能力： 根据用户需求设计
运行速度 ：无级调速
网带宽度： 500-2000mm
功率 ：根据设备大小而定
电源 ：380v/50HZ
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