办理保健品生产许可证时,提交产品配方及其依据是一个关键步骤。以下是一个清晰、分点表示和归纳的提交方法:
一、产品配方提交
配方书写格式:
原、辅料的用量应以制成1000个制剂单位的量作为配方量,并注明制剂单位的装量或重量。
营养素补充剂应标出产品中每种营养素的每日食用量,并与RNI(推荐营养素摄入量)规定的相应营养素每日推荐食用量对应列表表示。
配方内容:
明确列出所有原料和辅料的名称、用量、规格等信息。
如果原料为提取物,应标明“提取物”,并注明是否为企业自行提取。
注明所有原料和辅料是否符合国家食品药品监督管理局、卫生部等公布的可用于保健食品的原料和辅料目录。
二、配方依据提交
原、辅料来源及使用依据:
阐述配方中各原、辅料可以用于保健食品的依据,包括是否符合相关法律法规和标准。
提供原料和辅料的来源证明,如供应商资质、原料检验报告等。
功能选择的依据:
详细说明产品所声称的保健功能是如何选择的,包括科学依据、市场需求等。
产品配方的合理性、科学性依据:
阐述产品配方中各原料之间的配伍关系,包括原料之间有无配伍禁忌、对机体是否产生不良影响等。
提供配方设计的科学依据和研究资料,如药效学、毒理学、临床试验等研究结果。
推荐食用量安全、有效的依据:
阐明各原、辅料在产品中用量合理性的依据,包括安全性评价、营养学评价等。
提供推荐食用量的科学依据和研究资料。
其他资料:
如有申报两种或两种以上功能的产品,应阐述各功能选择的依据及相互关系。
提供适宜人群、不适宜人群、注意事项的选择依据。
提供功能筛选、安全性评价、工艺优选等相关研究资料综述和科学文献资料综述。
三、提交形式
书面材料:将上述配方和配方依据整理成书面材料,按照要求装订成册。
电子版材料:根据当地食品药品监管部门的要求,可能需要提交电子版材料。
四、注意事项
准确性:确保提交的所有资料和信息准确无误,避免因为信息错误或遗漏导致申请被驳回。
完整性:按照要求提交所有必要的资料和信息,确保申请材料的完整性。
及时性:按照当地食品药品监管部门的要求及时提交申请材料,避免因为逾期提交导致申请无效。
以上信息仅供参考,具体要求和流程可能因地区和国家而异。建议在申请前仔细阅读当地食品药品监管部门的相关规定和要求,并咨询人士的意见。