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供应食堂自动化生产线,米饭蒸煮线,全自动米饭生产线

更新:2024-04-02 15:03 发布者IP:59.46.137.179 浏览:3次
发布企业
大连佳林设备制造有限公司商铺
认证
资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
8
主体名称:
大连佳林设备制造有限公司
报价
请来电询价
品牌
佳林
型号
JL
产地
大连
关键词
食堂自动化生产线,米饭蒸煮线,全自动米饭生产线
所在地
大连市金州区拥政街道夏金线67号
手机
13998470747
销售经理
薛丽华  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

全自动米饭生产线,包含大米的提升和仓储设备、浸泡设备、炊饭设备、输送设备、扒松设备,甚至还有洗锅设备、烘干锅具的设备、米饭保温设备等,也适用于大型食堂和快餐公司等餐饮厨房。

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大连佳林设备打造食堂自动化生产线、分餐流水线、包装线等设备设计、制作、安装、调试。

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工厂成套自动化输送线:整厂自动化输送生产线、电子电器组装线、皮带输送线、滚筒输送线、链板输送线、倍速链输送线、网带输送线、货物进出库自动化输送线、连续垂直货物提升机、垂直输送线、立体仓库、AGV小车、中央厨房等。

工厂成套自动化包装线:开箱机、全自动高速开箱机、装箱机器人、全自动封箱机、折盖封箱机、自动贴标机、自动封切热收缩机、全自动在线缠绕机、码垛机器人、纸板折盒机、机器人码垛包装线等。


自动米饭生产线

   自动米饭生产线包括6部分:带计量装置的自动米仓、洗米机、填充机、米饭机、米饭扒松机、连续式洗锅机。自动米仓用以储米、计量、送米;米进入洗米机后由洗米机去杂、清洗;洗净的米通过送米装置送入填充机的浸泡装置,浸泡后的米经计量后填充至米饭锅,同时向锅内注水;装好米的锅通过辊子送进蒸饭机,锅在蒸饭机轨道上缓慢前进,蒸饭机下层对饭锅蒸煮约17min,然后由饭锅托板翻转到上面轨道焖17min,到达出饭口,沿轨道自动滑向米饭扒松机;米饭扒松机将米饭扒松,填充至售饭车或米饭保温箱;连续洗锅机将锅清洗干净。

生产线简介

   随着人们生活水平的提高和工作节奏的加快,越来越多的人趋于集体就餐,以节省工作时间。而目前大多数食堂、餐厅、饭店仍采用大锅蒸饭法,虽然一锅能产出50~100kg的米饭,但总体出饭速度慢,生产效率低,米饭口感差、甚至夹生。由此自动米饭生产线应运而生。
   自动米饭生产线整个过程由电气控制完成,只需1~2人即可完成操作。翔鹰自动米饭生产线生产能力:150kg/h、300kg/h、450kg/h、480kg/h、600kg/h

 

各设备概况

1、 提米机
  大米从进米斗上拆包送入,由连接在皮带上的提米小斗随皮带向上运动将米送入米仓溜槽。该提米机具有双重功能,储米时,由进米斗将米送进溜槽,溢满后米则进米仓。炊饭时米计量机工作,米仓下部的横向插板打开,米仓中的米由提米机提升进溜槽供计量工作用米。
  2、米仓
  米仓分上下两部分组成,上部为矩形体,内装上部开口的溜槽,顶部开有观察孔盖,侧部装有窥视孔,下部为漏斗形与斗式提米机相连,整体为钢架结构。
  3、计量机
  计量机为容积式计量,由计量转子和机体组成。通过计量转子上的调整杆可调节计量的多少,转子每旋转一周,完成一次落米过程,旋转7周后正好为7.5公斤一锅的米量。通过PLC和设在计量转子上的凸轮行程开关来控制计量机每次工作,并向人机对话屏发信号记录当班炊饭的锅数。
  4、洗米机
  洗米机由机架及洗米槽、泵送米系统、配水系统等组成。洗米时通过往复输送冲洗的方式能够充分清洗,清洗好的米通过泵的引射,利用文丘里原理,将米送至充填罐内,进行下一工序。
  5、充填机
  由机架、浸泡罐、定量机构、下米系统及加水系统组成。炊饭锅接米后,推至配水位置配水,配水后的炊饭锅送至浸泡轨道后,自动进入炊饭室。
  6、连续炊、焖饭机
  由炊饭运输、燃烧系统,锅提升装置、焖饭运输以及框架机体等组成。炊饭运输传动可根据米质、火候作无级调速,一般炊饭时间约17分钟。燃烧系统装有10个高密度斜形烧盘,以及相应的进气调节阀,可根据炊饭要求分别调节各烧盘火焰的大小及强弱,炊饭完毕后由提升装置将锅提升至炊饭室上层的焖饭运输链上,利用炊饭室余热进行焖饭。焖饭机由机架及焖饭运输轨道组成。炊饭锅在该轨道链上缓慢移动,焖饭时间约17分钟,使炊饭后的米饭得到充分糊化,炊煮出的米饭色、味香俱全,口感更佳。
  7、 米饭扒松机
  本机由翻转、扒松、皮带运输、机架等几部分组成,连续炊焖熟的整锅米饭,经无动力辊道推进至翻转臂叉内,翻转135度左右倒入扒松槽内,经错落排列的旋转扒松齿,将饭团均匀扒松为松散状,再经食品运输带均匀运出。
  8、连续式洗锅机
  洗锅机由锅运输、水槽、热水上下喷淋管路、减速电机、热水泵以及框架机体组成。洗前的炊饭锅由人工翻转后,放在洗锅机入口运输链上,炊饭锅自动进入洗锅机内,经两槽上、下高压喷淋管喷出65℃~70℃的热水,冲洗后自动送出洗锅机。在洗后运输链末端由人工取下送入洗米机后,在接米、配水无动力辊架上进行接米、配水循环使用。

所属分类:中国机械设备网 / 化工成套设备
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