羊肚菌在烘成干羊肚菌过程也比较繁琐；以前很多人都用晒，但是由于天气时好时坏，晒出来的效果也是比较差，后来就有人用传统的烘干方法，烧柴的，烧煤的，烧油的也有，多种多样，但每次烘干的时候，总出现了质量问题。,在使用烘干机时，要正确操作热泵烘干机，应由专人操作，管理，维护，做好记录；一个熟练的设备操作人员，才能提升设备的使用价值。广州赛百诺羊肚菌烘干机
羊肚菌的烘干深加工太重要！羊肚菌的烘干是羊肚菌的种植过程的后一环结，若体量大，烘干不够重视可能损失几十万元。对于羊肚菌一等品，烘干得好就是500~600元一斤，如果烘成胶片，就变成了100元一斤。空气能羊肚菌烘干机能够很好的把控羊肚菌的烘干品质，智能化的触摸控制屏操作，简单方便，自动化的温度湿度控制系统，让羊肚菌的干燥品质从工艺上自由把控。同时，空气能羊肚菌烘干机相对于纯电热、电锅炉等设备来说，是相当的节能环保了。
选择烘干机我们要对比不同的厂家，了解厂家的生产规模、厂家的年龄、技术的稳定性，以及良好服务，才能更好的选择，第二，我们要根据自己的产量来选择设备的大小。,羊肚菌在烘干环节中，使用合理的烘干工艺和环保卫生型的能源才可以保障羊肚菌的形状，色泽，香味达到更好的状态，空气能密闭的烘干房，清洁的热风循环能达到这种要求。
中央和地方财政对农业的发展支持力度越来越大，羊肚菌等农产品干燥作为农业发展的重要环节也越来越受到重视，热泵烘干也迎来了良好的发展机遇。,热泵烘干机环保的特点解决了羊肚菌在生产过程中的卫生问题，安全的特点降低了用户生产的危险性。我司经过多年的技术改革进步，成熟的烘干方案及稳定的运行效果得到了广大用户的认可。广州赛百诺羊肚菌烘干机
羊肚菌烘干工艺要求，采收天气、采摘批次不同，都略有差异。受天气的影响，下雨天或者天晴，羊肚菌采摘的批次，比如第1茬菇、第2茬菇、第3茬菇，羊肚菌的肉质跟含水量都是不一样的。
以第1茬菇的烘干为例，采用空气能羊肚菌烘干机进行干燥：
1）烘干初期：
无需冷藏保鲜的羊肚菌按不同长度进行剪柄后，排放于烘筛上，将烘筛推入烘干机烘箱内，紧闭箱门开始启动热泵型羊肚菌烘干机起烘。起烘温度不能低于35℃，一般是35℃起烘，湿度控制在70%以内，时间3小时左右，用低温来给羊肚菌定性定色，以保证其形状饱满，不塌陷。
2）升温排湿
温度上升在40℃～45℃的范围内，湿度降到55%，烘2小时左右，这时羊肚菌有收缩，水分明显减少。
3）强化烘干排湿
温度上升到50℃左右，温度设定在35%，继续烘2小时左右，继续强化羊肚菌的烘干排湿。这时，羊肚菌表面基本干透，但菇体尤其在菌柄与菌帽结合处仍是软的，还没有干透。
4）后高温干燥
温度上升至53--55℃，温度降到15%，进行高温干燥，实现羊肚菌的彻底干燥。
需要强调的是，在羊肚菌的干燥过程中，不宜升温过快，每阶段约5℃较为适宜，烘出的羊肚菌含水量约12%，外形饱满，菌柄米白，菌帽棕色或黑色，气味芬芳。另外95%以上的菌类菇类，如牛肝菌、竹荪、松茸、灵芝、猴头菇、黑白木耳、姬菇、杏鲍菇、茶树菇、红菇、花菇、金针菇、鸡腿菇、滑子菇、香菇等都可使用热泵型羊肚菌烘干机干燥，以达到节能、环保、高效、智能化操作干燥高品质干菇的目的。
5）回软
羊肚菌烘干完成后，不要急于马上装袋，可在空气中静置10-20分钟，使其表面稍微回软，否则干硬的羊肚菌在装袋过程中发生脆断而被损坏。
热泵羊肚菌烘干机的主要特点就是，节能，环保，比较符合当前社会的局势；因污染比较严重，所以绿色环保的热泵烘干机当然是市场发展的一个倾向，也是一个重要的趋势。,羊肚菌烘干机烘干品质可控：智能化控制，对烘干产品的色泽、营养、风味和组织保持不变。
热泵烘干机环保的特点解决了羊肚菌在生产过程中的卫生问题，安全的特点降低了用户生产的危险性。我司经过多年的技术改革进步，成熟的烘干方案及稳定的运行效果得到了广大用户的认可。,空气能烘干机烘干品质好：烘干过程中温度湿度全自动控制，高温数码涡旋技术的应用是温度波动在0.2度之内，不会因为温度忽冷忽热影响品质。广州赛百诺羊肚菌烘干机
空气能羊肚菌热泵烘干机是一种中低温的箱体式热风干燥设备，其节能环保的特性早就得到大多数的用户的肯定。对于像羊肚菌等食用菌类的产品来说，烘干设备及其干燥工艺是很重要的。羊肚菌适合在中温环境下进行烘烤，且排湿量很大，排湿效果要求好，空气能羊肚菌热泵烘干机正是根据羊肚菌这一工艺要求研发设计。其智能化的控制系统，严格把控烘干温度，同时在排湿口位置设计了余热回收的装置，将热量的损耗降至较低。其排湿可根据温度、湿度等环境因素设定，排湿除湿功能强大。根据我司在四川、重庆等多地羊肚菌客户使用情况，采用空气能羊肚菌烘干机干燥的羊肚菌品质更上一级，比传统日晒或柴火烘烤效果更好，烘干更方便。
很多生产户在使用烘干设备时，经常有一个问题会被提到：烘干不均匀，干燥后还要大量人工去挑选，费工费时，其实有这个问题无非是循环风路出现了盲点，导致水分一直滞留，完成不了干燥。,羊肚菌烘干机高xiao节能，运行费用低。高温热泵烘干技术的前景热泵烘干技术具有能源消耗少，环境污染小、烘干品质高、适用范围广等优点。
