保鲜冷库和其他冷库设计的区别在于，许多人不了解冷库是什么，或者只是粗略地了解它。为了让冷库或冷库管理人员在冷库运行过程中避免不必要的麻烦，应普及冷库的各种概念，正确理解冷库。那么，船用冷库定制，保鲜冷藏和其他冷藏之间有一些明显的区别。1.保鲜冷藏与冷藏设计的温度和成本差异
一方面是两种冷库的成本差异。在体积和容量相同的情况下，冷库所需的温度较低，船用冷库定制公司，因此冷库设计时配置的制冷设备的功率较高，也就是说，冷库的能耗高于鲜库，因此根据制冷设备的成本，冷库的总成本高于鲜库。另一方面，冷库主要用于肉类、水产品等需要低温条件的物品的冷库，因此保鲜需要相对较低的温度，一般冷库的温度控制在-15℃-18℃之间。保鲜冷库主要用于农副产品的果蔬保鲜，所以冷库内的温度不应过高或过低，一般在0-5℃左右。
那么，保鲜冷库是如何储存白菜的呢？让我们来看看奥学的专家是如何引导我们了解它的。
首先，大白菜冷藏适宜的温度为0℃~1℃，湿度为90%~95%。
第二，白菜可以在这个温度下保持新鲜大约一个月。
三、白菜在蔬菜冷藏中的储存方法:
1.白菜储存在冷库里。为了增加冷库的容量，广州市冷库安装公司奥雪的专家建议，冷库可以存放在篮筐或活动货架中，根据具体情况可以大量堆放。每筐可装20-25公斤，可装10-12筐高，每平方米可装40-48筐，可储存800-1000公斤以上。
2.大白菜分阶段分批储存，船用冷库定制联系方式，日摄入量不得超过总储存量的1/5，以防止大白菜储存质量在短期内因储存温度突然升高而受到影响。
3.烟囱应沿冷藏空气供应方向编码成矩形。篮子和堆垛之间必须有一定的间隙。必须经常检查各级和各位置的温度变化，并通过机械输送冷空气来控制适当的温度。倒菜大约需要20天，倒菜时要注意上下水位的变化。
4.通常，冷空气被用来冷却仓库。为了防止卷心菜失去太多水分，船用冷库定制报价，可以在篮子堆的周围和顶部覆盖一层塑料薄膜。该方法贮藏的白菜品质好，操作简单。
空调冷库的设计，即空调冷库，可以说是保鲜冷库的升级版。
顾名思义，可以看出空调贮藏也是一种保鲜冷藏，但空调贮藏在技术上比普通保鲜贮藏更先进。空调仓库也主要用于水果和蔬菜的保鲜储存。它的保鲜原理是通过调节冷库中气体含量的比例来延长果蔬的贮藏期。一般来说，空调储存的保存期比储存期长约3.4个月。因此，空调贮藏是保鲜冷藏的升级版，也是一种更高科技的保鲜贮藏技术。然而，更先进的技术需要更多的设备和劳动力，空调储藏库比保鲜冷库的设计多了一套空调设备。这种投资将不可避免地导致成本的增加，这就是为什么空调储存的成本比普通的保鲜冷藏高得多。
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