红薯淀粉生产线加工设备都有哪些设备组成
红薯淀粉生产线加工设备包括从原料冲送至除石、清洗、锉磨、离心提取、旋流浓缩、真空脱水、气流干燥、自动包装等全套设备,经过的专业技术人员为您设计厂区平面布置、车间平面布置等,保证为您创建一个美观而实用的淀粉加工厂。
红薯淀粉企业机械化较低,红薯淀粉加工设备公司,采用机械化生产线的企业在成本、质量和品牌等方面较小型作坊有很大优势,现有产能利用较充分,保持在85%以上。随着新型红薯淀粉加工机械的研制推广,红薯产业科技进步不断升级,红薯淀粉加工设备厂家,福建红薯淀粉机械批发,农村由过去的纯手工加工,已逐步改变为半机械化生产。现代化大型红薯淀粉生产线日产量高达100吨,工艺先进实现了电控、自控薯类淀粉生产,在加工质量、加工水平上都有了较大的提高。
对薯类淀粉加工厂来说,确定淀粉的用途对于设备的选型和投资规模都至关重要的。大型薯类淀粉厂(指马铃薯、木薯淀粉厂,红薯和葛根淀粉厂一般规模均较小),产品用于化工、行业的较多,产品要求精度高,福建红薯淀粉机械,一般在100万元以上。对于食用淀粉,精度要求不高,红薯淀粉加工设备,一般只要达到无碜杂、洁白、粘度高既可,投资不宜过大,特别是对红薯淀粉而言,以食用为主(75%以上用于粉品加工),目前主要以农户分散加工粗淀粉为主,加工成本低,市场价格也低,另外红薯不耐贮藏,且加工季节集中,如果选用设备的配置过高,会导致加工成本过高,红薯淀粉加工设备报价,使利润率下降,甚至亏损。
曝晒:当池内全部澄清,把水排尽,取出表层油粉后,把下层淀粉取出吊成粉砣,放在晒场上曝晒。当粉砣内水分蒸发一半时,把粉砣切成若干份曝晒。晒场设在背风向阳的地方,以防灰尘污染。
打浆糊。将500克淀粉加100克金利源,掺冷水2500~3000克,放人盆内。盆放人锅内煮沸,不断搅拌,成熟度达成即可。打成的浆糊,可兑20公斤淀粉面。
薯类淀粉加工设备应该如何选择?
首先要选择合适的薯类淀粉加工工艺,薯类淀粉的加工工艺基本都是如下过程:清洗--粉碎--筛分--除砂除泥--浓缩精制--脱水--烘干。每个工段都有重要的作用,影响着淀粉色泽、口感与品质。
1.薯类清洗用来去除薯类原料外表的大量泥土,没有这一步骤,淀粉不仅有泥沙,色泽还会大受影响; 斜鼠笼式红薯清洗机 2.粉碎可以将原料里面的淀粉释放出来,粉碎的越细,淀粉的出率就越高。不过越细,筛分就越难,细渣也会越多;曲网挤压型制粉机
3.筛分可以将原料里的纤维和淀粉分离,筛子越多,加水越多,淀粉的收率就会越高,同样浆水就会越稀,福建红薯淀粉机械价格,后续处理的浆水量就会多;除砂可以去除一些清洗不掉的泥沙,比如原料的芽眼,坑凹,都是藏污纳垢的地方,经过粉碎后都进入淀粉浆水里,去除这些泥沙,淀粉才不会“咯牙”;
4.精制的目的是去除淀粉浆水里的蛋白和果胶,精制后的淀粉就会洁白,目前大厂都用旋流器来精制,可以瞬间就完成,小作坊大都用沉淀池,一般要8个小时沉淀,上层液体放掉,下层的淀粉需要人工来挖出,费时费力,产品质量不高,一般不建议选择;淀粉浓缩精制设备 5.如果需要获得干淀粉,就要将淀粉浆脱水至40%的含水量,脱水用的是三足离心机或真空吸滤脱水机,前者操作比较麻烦,每次需要上料卸料更换滤布,福建红薯淀粉机械生产厂家,属于间歇式操作;后者就要方便很多,可以连续作业,建议优先选择真空吸滤脱水机;真空吸滤淀粉脱水机 6.淀粉的干燥可以用气流干燥,也可以日晒,气流干燥的的好处就是可以在瞬间获得干淀粉且干燥效果好、用时短、速度快、干净卫生;日晒比较廉价,但是用时长,淀粉表面容易发黄,还容易收到风沙灰尘的污染;
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