可能就是高温爆炒导致的烟道起火，由于烟道常年没有清理，油污积累严重，高温爆炒时候，火苗迅速通过油烟机传递到烟道内部，导致烟管起火，逐渐燃烧到整个厨房或者多个楼层的烟道，这种情况多数出现在经久未清理的老建筑中，或者排烟管道长期未清理的情况。如果想要了解更多的排烟管道的相关信息，欢迎致电正世通风进行咨询，我们将会竭诚为你解答与服务。
厨房排烟管道防火的注意事项
厨房油烟机应该定时清洗更换，厨房排烟管道，不能得过且过，临时替换，一定要注意观察，合理的维护，排烟管道费用，保证烟道的清洁。
厨房人员应该避免过多的高温爆炒，烹饪时尽量减少火苗的高度，随时控制油温。
厨房防火不仅是要做好基本工作，更应该时时铭记在心。
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可以精简防火阀的设置，小区排烟管道，减少误动作，提高排烟的可靠性。当确有困难需要穿越特殊场合（如：通过消防前室、楼梯间、疏散通道等处）时，排烟管道的耐火极限不应低于2.00h，主要考虑在极其特殊的情况下穿越上述区域时，六安排烟管道，应采用 2.00h的耐火极限的加强措施，确保人员安全疏散。如果想要了解更多的排烟管道的相关信息，欢迎致电正世通风进行咨询。
排烟管道费用-正世通风(在线咨询)-六安排烟管道由铜陵正世通风工程有限责任公司提供。“风机,地下室通风管道,空调管道,中央空调,风机盘管,镀锌板”就选铜陵正世通风工程有限责任公司（tlxsfg.com），公司位于：徽省铜陵绿源大市场3期1545室，多年来，正世通风坚持为客户提供好的服务，联系人：盛经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。正世通风期待成为您的长期合作伙伴！