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现在市面上的 锅门大部分还是采用传统的用手转动锅门使法兰间的齿转开后再打开,在实际操作中发现,杀菌后的锅门特别不容易打开,一般力气小的还打不开锅门。有的厂家碰到因操作特别吃力导致杀菌操作岗位特别难招到员工。顾名思义,它是用大米做的,把大米磨成粉,加水搅拌成桨状,然后蒸、挤压成丝,再复蒸等好几道程序,才能吃到香喷可口的米线。虽然市面上也有厂家生产自动门,但单成本高导致设备价格也高。
丰昌高温高压灭菌锅产品性能及特点
1、高温杀菌锅设备消化吸收国外先进的高压灭菌装置先进技术,结合我国国情而研制的,具有技术起点高、工艺先进、产品稳定和实用性好等优点。
2、高温杀菌锅主要部件采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性强,设备使用寿命长,设备经劳动局安全检查合格、保护装置安全可靠。
3、高温杀菌锅杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中,食品中的微生物将有不同的变化,有的可能被消灭,有的可能被破坏,这是一种不好的现象。与此同时,肉酱罐头高温杀菌锅多少钱,食品本身的品质,营养成份及包装物外形等也将起变化,这又是一种不好的现象。不仅可以实现自动识别杀菌锅材料的厚度、硬度、反弹力等,通过电脑反馈到机械手调整动作幅度,保证不反弹,还能让各种不同的产品,如形状各异的巧克力或点心等,装到同一盒中,其排列是有规律的。食品加热杀菌的大目的就是把致病菌、产毒菌杀灭,而使食品本身只应受到小的影响,高温短时间的杀菌方法是完全能达到上述目的的。
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