厨房洗碗机特点
1.省时省力。使用洗碗机洗涤餐具，可大大减轻繁琐的手工劳动。只需将要洗涤的餐具放入洗碗机，打开水龙头，一按电钮，尽可放心地去做其它事情，因为洗涤过程中不用有人守候，能自动完成操作。
2.去污能力强，消毒彻底。通常用洗碗机洗餐具。在60℃热水力多次清洗，能够使餐具表面的残留，油腻彻底去除干净，并且还能杀1死的病毒、大肠杆1菌等常见病毒和病菌，从而有利于人体健康。
根据专家统计:人工洗碗碟的破损率是0.041%，厨房洗碗机，而使用洗碗机洗碗碟，碗碟的破损率只有0.007%。通过比较，就知道使用洗碗机可以降低添置购买碗碟的成本，减少经营费用。而且由于洗碗机的运转速度比较人工洗碗快很多，加快了餐具的周期率。比如酒楼新开业，若是人工洗碗的话每张餐桌配备的餐具可能要5套才够用。但是用洗碗机的话，厨房洗碗机品牌，每张餐桌配备3套餐具就足够了。从而节省一大笔购买碗碟的开支。
用厨房洗碗机洗碗会比用手洗干净吗？
当然比用手洗干净！以手洗碗使用的抹布等，厨房洗碗机生产厂家，是细1菌滋生的温床，再加上无法以高温（人手能忍受的1高温度不超过45℃）洗涤，不能杀1死SARS、肠病毒等各式病毒与细1菌，并不是真正的干净。
而厨房洗碗机采用高温强劲水流360度旋转冲洗，冲洗无死角，不需使用抹布等。洗碗过程完全在密闭的空间进行，厨房洗碗机厂家，不会接触外面的脏空气。超过56℃水温，更可杀1死SARS、肠病毒等，卫生干净百分100！
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