一些朋友对于包子机效果方面的误解主要有一下几点：
第壹、比如产量没有这么大只是听一些宣传而不考虑实际情况采购了包子机，这样一来不仅花了冤枉钱而且使得包子机闲置。
第二、面点工艺的区别，有的用户之前可能是使用的传统的面点工艺，但是考虑到包子产量方面不得不修改面点工艺而导致有些不适应，像这种情况建议在购机之前提前去包子机厂家那边学习专业的面点工艺
包子机的整体特点介绍：
1、该包子机器在下馅方式为立式下馅，更方便了大颗粒状包子馅，家用包子机品牌，立式下馅更流畅。在使用的时候非常方便，度高，在生产包子的时候可以一次成型，大小一致、表面光滑、花纹整齐，效果远远高于人工制作出来的包子。
2、该包子机器采用纯不锈钢加深螺杆送面，在生产包子的时候出面均匀、顺畅，不会伤害到面筋。避免了传统机器在制作包子的时候出现的露馅情况，也避免了传统机器走馅不稳的情况。
3、该包子机器能够保证包子的多样化，可以生产出不同馅料的包子，满足了不同消费者的口感。该机器适合在学校、食堂、宾馆等地方使用。
4、该包子机器的工作效率非常高，可以相当于8-12个工人工作的效率，真正做到了低投入、高收效的效果。
5、该包子机器是使用不锈钢制成的，不但外形美观，家用包子机厂家电话，而且也延长了该机器的使用寿命，使用该机器生产出来的包子更加符合国家食品卫生的标准。
三、冻藏
冻藏是将后的包子贮藏在低于-18℃的某一低温环境中，使包子品质在合理的时间内得以保持的一种低温保存方法。从理论上讲，包子的冻藏温度越低，则其冻藏期也越长。目前，我国冷库的冻藏冷库温度一般为-18℃到-20℃，这个条件基本满足包子的要求。
冻藏包子的品质取决于冻藏环境的温度、相对湿度和空气循环等主要因素。温度波动对冻藏包子的品质和贮藏期影响严重，因为温度波动会使细小冰晶快速长大，进而造成包子的损伤。相对湿度和空气循环的控制可以减少冻藏包子的干耗。
从理论上来讲，在-18℃时，包子在没有损耗的情况下，余庆家用包子机，一般可以保存1-2个月;在-30℃的冻藏温度下，可以保存半年以上。冻藏温度的选择要综合考虑包子品质、保质期长短以及能源等问题。
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