1. 安装管道，阀门及其他附件，调好压力表，安全阀，并检查各管道连zhi接是否严密，保证不漏水，汽。并调好杀菌温度及杀菌时间。
2.罐T2加水:打开进水阀AV7、AV9，腐竹电加热杀菌锅多少钱，开启循环泵P，将水加入T2罐，当水位大约离液位计上断面2-75px后停止加水，关闭阀AV7、AV9。
3. 蒸汽罐内水加热：打开电加热开关，对罐内水进行加热。在此加热过程，操作杀菌锅， 将待杀菌产品装入锅内，并封闭锅门，然后将压缩空气打入锅内， 保证锅内压力为0.1Mpa。
4.杀菌锅杀菌过程：当上罐因加热产生蒸汽，压力达0.28Mpa时，打开蒸汽加热阀AV3及自动补压开关，对罐食品进行升温。当杀菌锅升温致杀菌温度（设置120oC）后，时间继电器开始计时杀菌时间（设置30分钟），杀菌工艺进入由电气自动控制的保温保压过程。
6.杀菌锅降温过程：杀菌时间结束后，打开降温水阀AV5，其他阀门关闭，然后打开水泵，对锅内食品进行保压降温。当锅内温度低于80 oC，可关闭保压开关，并打开排气阀 ，对杀菌锅弃压。温度降到40oC左右 ，打开排污阀，将降温水排出锅内。
7、打开锅门，取出合格产品。
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适用范围：
主要适用于罐头（如：肉类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（如：马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸煮袋等）。特别适合罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等）。
企业介绍：本公司位于中国龙城，肉制品电加热杀菌锅多少钱，舜帝故里-山东诸城市，这里风景秀丽环境优美，东临滨海城市青岛，南靠旅游城市日照，北临风筝之都潍坊，地理位置优越，交通发达，食品机械制造业规模大，基础雄厚，配套能力强，已成为国内Zui大的食品机械设备研发，生产，销售基地。
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杀菌锅分类及选择原则：
从控制方式上分有四种:
1、手动控制型：所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、电气半自动控制型：压力由电接点压力表控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），电加热杀菌锅多少钱，降温过程由人工操作。
3、电脑半自动控制型:采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，鹅蛋电加热杀菌锅多少钱，控制精度高，温控可达±0.3℃。
4、电脑全自动控制型：全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.1℃。
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