工业烘箱和工业烤箱的区别是什么?把工业烘箱和工业烤箱混为一谈是完全错误的，工业烘箱的种类比较多，而工业烤箱相对来说种类偏少。另外工业烘箱在工业上应用的比较多，而工业烤箱则主要是日常家庭生活中用于食品的工业烘烤，高温烧结炉，两者有着本质的区别。
常听到客户说要购买烤箱，业内人士都知道，烤箱是食品类的，是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用烤箱和工业烤箱。家用烤箱可以用来自制一些面食，像面包、pizza，也可以做蛋塔、小饼干之类的糕点。而烘箱是工业类的，是工业上用来烘干产品的一种烘干设备，也可以称为烤炉、烘干箱等。
一、工业烘箱操作流程
1.接上电源线，打开面板电源开关（注意电箱内也有一个漏电空气开关），电源开关指示灯亮，电压表有指示。
2.打开运风开关、运风电机运转，注意风机运转方向。
3.依次打开加热开关（如果运风开关没打开，将无法打开加热开关）。
4.在主温控器上设定到所需温度，如当内部温度到达温控器所设定的温度时，此时会自动恒温。超温控器的温度设定值应比主温控器的设定值要高（温控器具体操作详见温控器说明书）。
5.计时器使用：单位S（秒），M（分），H（小时），当主温控器到达设定温度时，此时计时器（计时开关应在加热时将其旋转至自动状态）开始自动计时，达到所设定时间后自动报警，此时即蜂鸣器响，烤箱处于停止加热状态；器（在电箱内部）开始倒计时，倒计时间到后，循环风机停止运转并断电。
6.产品烘烤完毕后，拉开门扣，即可将烤箱内产品拿出（请注意高温）。
二、注意事项
1.接线电源为AV380V，电线中三根红色为火线，蓝色为零线，条纹黄为地线。
2.依次打开电源开关、运风开关，电机运转方向应逆时钟，如不一样，应及时换电源相。
3.非技术人员，请勿更改其温控器、计时器参数。
4.电烤箱上不得放置任何物品，勿盖着或遮挡电烤箱的通风口。
5.此烤箱属于一般性加热烤箱，严禁烘烤物品！
6.工业烤箱适用于工业烘烤，勿用于未之其他用途。
如何维护保养工业烤箱工业烤箱：由角钢、薄钢板构成，另外箱体加强，外表面复漆，外壳与内胆之间用硅酸铝纤维充填，形成可靠的保温层，工业烤箱应用的范围很广泛，可干燥各种工业物料，是通用的干燥设备。在使用的时候，必须不可以让其挨近的物品，不然会有发生的危险，烧结炉，在使用的时候，必须依照正常的使用方法进行操作，必须按时进行维护和保养，氧化锆烧结炉，今日就给大伙儿介绍下工业烤箱的维护保养方法有哪些。
详细如下：
一、工业烤箱月保养方法
1、延长器是否准确，要不是很准确，要看其误差是否在规定的范围内，要不是，就要进行检查维修了。
2、检查温控器是否准确，假如不准确的话，要及时调整温控器的传感器修正值或者是静态补偿。
3、检查通风口是否有产生堵塞现象，假如有的话，要及时将灰尘清理掉。
二、日常保养
1、每一天在使用工业烤箱时，要检查一下风机的运行情况，无压烧结炉，看是否维持正常的运行，是否有异常的声音发出来，假如发现有异常现象产生，必须要将设备关掉，并要通知相关的人员进行检查维修，必要的时候可以让厂家的技术人员来帮助。
2、每一天要清洁打扫工业烤箱的表面以及内腔的灰尘等，维持设备的卫生和干净。
3、假如产生忽然停电现象，要先关掉加热开关，那样可以避免再次来电时，促使设备自动启动。
4、检查电流表的电流是否和正常时的一样，假如有异常的情况产生，必须要及时进行处理，先将电源关掉。
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