做法：
1、猪骨和鸡架清理干净后，组合台私人定做，用开水汆烫两次，去除杂质和脏东西，用清水冲洗干净；
2、猪骨和鸡架放入炖锅中，加入半锅清水，放入葱姜和少许白酒炖煮1个小时以上，组合台定制，将熬出的骨汤滤出备用；
3、锅中水烧开，将面条下锅煮，组合台，然后将馄饨一起放入，等面条和馄饨全部煮熟后捞出；
4、油菜放入锅中烫熟、浓缩骨汤加入热水稀释成面条汤，里面加入少许盐和酱油、醋；
5、将面条、虾、火腿依次摆在面条上，后倒入面条汤即可。
组合台的一些特点说明
节能煮饺子炉的诞生是一次对传统煮饺子方式的革命。本产品全部采用不锈钢厚板制作，坚固耐用，具有操作简单、使用方便、故障率低等特点。是专业饺子馆煮饺子的蕞佳设备。
电热煮饺子炉
①.本炉用电功率为380V15KW，由6个进口开关控制6支电热管。也可以根据用户需要自行决定使用几支电热管。
②.可以选用带有定时设备装置，如：定时3分钟，到时报警及亮灯，指示第几个筐可出锅。
③.特别适合商场等禁止使用燃气的场所！
智胜厨业是一家专业生产组合台的骨干企业。随着ISO9002系列体系的实施，我们制定了一整套完善的管理和质量保证体系，组合台多少钱，不断拓宽产品系列，使产品向高强度、、异形化和综合化方向发展。主产有煮面炉系列、蒸包炉系列、麻辣烫炉、水饺炉、蒸汽机系列等多种产品，该产品使用简单、快捷，外型流畅、美观，卫生清洁。广泛用于矿区、工厂、学校、机关、宾馆、饭店、酒店等企事业单位，可供蒸煮米饭、馒头、包子、鱼、肉等各种食品；本厂现拥有全国协作厂商百余家，先后在全国大、中城市设立了销售机构，有着坚实的市场基础。
组合台私人定做-组合台-智胜卤煮设备生产由山东智胜厨房设备有限公司提供。“燃气/电热蒸汽发生器,导热锅,水饺炉,豆浆锅,大型粥锅”就选山东智胜厨房设备有限公司（www.cnzhonglianda.com），公司位于：山东省滨州市博兴县兴福镇东工业区，多年来，智胜厨业坚持为客户提供好的服务，联系人：郑经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。智胜厨业期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（www.doujiangguo.com）还是从事豆浆锅，八宝粥锅，汤粥炉的厂家，欢迎来电咨询。