蛋糕展示柜是蛋糕房中的重要设备之一，目前市面上的各式各样的蛋糕柜涌入市场，它不但能够对放置于其中的蛋糕进行冷藏保鲜，直角蛋糕柜，而且又起到展示蛋糕的作用，以方便人们在购买时观看选择。而且它作为一个大型的冷藏设备，直角蛋糕柜图片，其选购也不能很随便，这给我们的购买带来了很多的困难。如何才能正确选购到性价比较高的蛋糕冷藏展示柜呢？是一个令人值得思考的一个问题。
如何检测新的直角蛋糕柜
1、对蛋糕展示柜性能的检测，包括蛋糕展示柜的制冷性能和电气性能。将蛋糕展示柜摆放好后，接通电源，检查灯开关和照明灯。蛋糕展示柜的压缩机即开始运转，检验一下蛋糕展示柜的各电器部件是否正常工作。
2、通常蛋糕展示柜都要经过长途或短途运输，所以到货后要静置4个小时以上才能开机运行蛋糕展示柜，否则可能出现制冷故障。接通电源，仔细听压缩机在启动和运转时的声音是否政正常，制冷效果是否符合预期，是否有管路相互撞击的声音。通常蛋糕展示柜出厂都经过调试，不会出现问题。启动时声音较大是正常现象，正式运行会恢复正常，如果还是声音较大，要查看蛋糕展示柜是否摆放平稳。如果蛋糕展示柜运行有异常，应立即切断电源，与客服联系。
对于长期使用蛋糕展示柜的商家，肯定遇到过蛋糕展示柜制冷效果变差的问题。蛋糕展示柜刚买来的前几年，制冷效果挺好，直角蛋糕柜品牌，可是渐渐地发现制冷效果变差或不制冷了，这是什么原因呢？一般有几种原因，用户可以检查每种情况，直角蛋糕柜多少钱，找到相关的原因。
首先有种情况可能是容易被忽视的散热问题。蛋糕展示柜内部压缩机和冷凝器表面灰尘需要定期清理，通常3个月就要清理一次，以保持其散热，这样才会不影响制冷效果。如果长期不清理，灰尘过多后，制冷效果会变差，甚至会烧毁压缩机。还有一点就是蛋糕展示柜本身周边要留有散热空间，不能紧靠墙壁，尤其不要为了装修效果，把蛋糕展示柜塞进一个密闭的空间里，这种情况容易烧毁压缩机。
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