餐厨垃圾的现有处理技术分析
我国餐厨垃圾处理起步比较晚，厨余垃圾处理器厂家供应，由于我国餐厨垃圾成分的复杂性决定了使用单一现有的处理技术难以完成的处理，如餐厨垃圾一般包含大量的超市过期食品，而我国餐厨垃圾中汤水较多。我国餐厨垃圾处理方式主要有填埋、焚烧、饲料化、堆肥和厌氧发酵等，其资源化利用的基本模式有3种：一是肥料化，将餐厨垃圾中的有机物经过好氧微生物发酵处理转换成有机肥料;二是饲料化，将餐厨垃圾中的有机物转换成有机饲料;三是厌氧发酵，将餐厨垃圾中的有机物经过厌氧发酵转换成沼气。
立法对餐厨垃圾废弃物运输提出要求。美国的《固体废弃物污染防治法》要求对餐厨垃圾回收、运输中存在的可能性问题做好应急措施。作为全球经济大国，美国城市垃圾的产生量不断上升，其中食物浪费约合310亿美元。为此，美国政府采取多项措施将餐馆、企业、学校等多余食物捐助到各个州的食物贮存点，如“12篮”工程、“二次收货”工程、“食物储藏网络”工程，等等，以此减少餐厨废弃物的堆积量。
培养国民良好的环保意识。美国居民具有良好的环境保护意识，厨余垃圾处理器，“厨房废弃物粉碎机”几乎是每个家庭必备的垃圾处理设备，不含油脂的餐厨废弃物直接用其打碎进入下水道。政府相应企业收集处理含有油脂的其他餐厨垃圾，再加以循环利用。此外，社区设有回收站，对于餐后油脂较大的垃圾，居民会将其密封后送往垃圾箱，以此减轻垃圾分类的工作量。
制度健全，奖罚分明。美国政府制定了相对健全的餐厨垃圾管理制度，并明确奖惩方法。废弃油脂收集公司在拥有政府许可证后才可以营业，并且每年会获得政府的相关补贴，政府以此激励废弃油脂收集公司的回收加工积极性，在一定程度上杜绝了废弃油脂散布的现象。另外，政府会对私自卖出废弃油脂的公司给出相应惩罚，如罚款、停业等。另一方面，通过收取较高的排污费用来激励产生餐厨垃圾的相关企业、单位收集废弃油脂，并有专门机构来对排出的废水成分跟踪监测，从而调动餐厨垃圾生产企业收集废弃油脂的积极性，降低餐厨垃圾无人管理的风险。
1、缺乏居民参与
居民的综合素质不同，生活方式差异明显，其无法准确掌握垃圾分类的专业知识，且在生活中并未养成垃圾分类的习惯，虽然部分居民了解垃圾分类的专业知识，但是在口常生活中为了方便，忽视了垃圾分类，投放垃圾时也没有考虑垃圾的可回收性。再者，垃圾清运工作者在口常工作中也没有掌握允足的专业知识，清运时通常将不同类型的垃圾混在一起，无法发挥垃圾分类的作用和价值。
2、执行力不足，监管不力
尽管我国政府高度重视垃圾分类，但是在垃圾分类中并不重视宣传工作，法律政策和监管工作中也出现了诸多问题，且宣传的范围也相对有限。我国现阶段的垃圾分类法规及政策依然需要不断改进，很多法律法规的法律效力有限，垃圾分类惩罚机制不够完善，不能调动城市居民的垃圾分类积极性，再加上对垃圾分类的监管力度不足，尚未建设垃圾分类奖惩机制，虽然具备垃圾分类功能的垃圾箱，但垃圾依然采取混合收集和运输的方式，垃圾没有经过细化后就已经焚烧和填理，厨余垃圾处理器，严重污染了环境。
3、垃圾处理企业规模有限，形式缺乏多样性
当前，厨余垃圾处理器厂家批发，现有的垃圾处理企业数量不足，规模有限，无法满足现阶段垃圾处理工作的要求，很多垃圾处理企业在处理的过程中依然采用传统单一落后的垃圾处理方式处理生活垃圾，由此也产生了较为严重的环境污染。
再者，小型收购站和环卫部门承担着收集和运输阶段的垃圾清理工作，而该阶段缺乏严格的管控，进而导致明显的资源浪费问题，降低了资源的利用率。
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