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缸炉烧饼是用火炉烧缸制作的，吃起来也是香、酥、脆。原因是它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度。在火候上更是讲究，因缸里呈凹形，凉或热烧饼都要滑下来。四面的缸炉烧饼多为长方形，里面层多，外面芝麻多，网红烧饼锅价格，上有花檐，大小和现在的芝麻烧饼差不多。

油和面，圆形的焖炉烧饼，个儿的大小与核桃相近，特点是十个连在一起，吃时掰开。

焖炉烧饼的馅料也是相当之多，有脂油(猪油)葱花的、干菜的、豆沙的、枣泥的、桂花白糖的、山楂白糖的等等。您可以说它是主食，也可以说它是糕点。

烹饪材料:水和；面粉250克，猪油25克，酵母粉3克，温水150克，糖20克；油酥点心；100克低筋面粉和50克猪油；咸馅；适量肉松和沙拉酱；甜馅；桂花花蜜、花生、芝麻碎或适量豆瓣酱，将水油圆饼材料混合，揉成光滑的水油圆饼面团，用湿布覆盖，让头发静置30分钟；2.将油酥面团材料混合，均匀摩擦，并用保鲜膜包裹。松开后放在一边。水油pi分为30克一份，配方量为15份。糕点分成10克份。水和油π包糕点，老虎嘴收口。裹好的面团应及时用纱布覆盖，以防风干。擀出一块面团，多功能烧饼锅价格，把牛舌的长边对折，从下往上擀，在擀好的砧板上压平。将面团轻轻擀开，裹上馅料。不要包得太多。这是烤蛋糕，烧饼锅价格，不是馅饼。注意用老虎嘴封闭的方法。

4. 面团排气揉2分钟左右，擀成薄片，将麻酱料均匀的涂抹在面皮上，四边适当留白5.从一端卷起，边卷边抻长，卷好后平均分成6份6. 每一份收好口压成饼，表面涂抹蘸水，涂抹蘸水的一面在熟芝麻里蘸一下，均匀的蘸上芝麻，平底锅提前烧热 ，将烧饼芝麻在上置于锅中7. 盖上锅盖，小火焖出香味后翻面，看锅盖上汽后焖出香味观察颜色，两面上色后即可出锅


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