科发豆芽机械为您解读豆种不发芽的原因
1.原因豆芽不易发芽的原因，有豆种质量问题和豆种处理效果的影响，主要有：豆种贮藏年份过长，丧失发芽能力；豆种保存不当，遇到高温、高湿、受潮、霉变的影响；豆种本身是不成熟的嫩粒、病粒、虫粒和碎粒，已丧失发芽能力；培育豆芽前未认真进行豆种的处理；浸种或培育豆芽时，温度过低，水分过少，豆种不易发芽；豆种浸水时间过长，或者豆芽培育器具底部的豆种长期浸渍在水中，与空气隔绝，因缺氧而影响豆种发芽。
2.克服措施调换新鲜的豆种；保存豆种要在干燥、冷凉的环境中，防止受潮变质；选用颗粒饱满、无病害和未受机械损伤的品种；经过选择的品种，在培育豆芽前要进行浸种处理。
。以缸，工厂化豆芽设备生产线，盆，内蒙古工厂化豆芽设备，瓦罐生产豆芽，如欲形成日生产5千克种豆的生产流水线，就需要配备30个缸，按每个缸45元计算，项投资就需要1350元，而且缸多冲水难以统一，影响豆芽质量，而且费工费时，增大了劳动强度。2）传统生产豆芽需要熟练的生产技术：很多生产者由于技术不精，工厂化豆芽设备厂家，所生产的豆芽色泽差，尤其是根基部发红，发黑，发暗，根须较长，柴筋多（即粗纤维多），造成食用率低，爽口性差，筒花大（即上层豆芽菜细长，子叶多），作为商品菜出售，在市场上缺乏竞争力。食用传统方法生产的豆芽的害处：有些不法商贩，由于了解生产豆芽的种种优势，而且利润巨大，但是，没有科学的生产技术。起了坏心，购买化工用的所谓“豆芽素”，用了此药以后，工厂化豆芽设备厂家，生产的豆芽，色泽鲜亮，白嫩爽口，而且保鲜时间长，人一但食用了这种豆芽，对人体伤害极大，可是现在还有很多消费者不懂，还在购买。望广大消费者向有关部门，积极参与举报此类现象，购买绿色无公害的豆芽菜。科发豆芽机械采用食品级304不锈钢以及全新材料食品卫生级豆芽箱，保证了豆芽生产的安全卫生，而且自动淋水恒温控制缩短了生长周期，产量高，就、品相佳，口感好，科发豆芽机是广大豆芽菜商致富的选择。
营养成分 黄豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，也是植物蛋白质和维生素的良好来源。在所有豆芽中，黄豆芽的营养价值高。据研究，黄豆在发芽4～12天时维生素C含量高，如果同时每天曝光照射2小时，则含量还可增加1倍。但不宜日照过久，以免豆芽变老而降低口感。
黄豆在发芽过程中，由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质被释放出来，从而增加了黄豆中矿物质的人体利用率。研究证明，黄豆发芽后，胡萝卜歌词可增加1～2倍，维生素B2增加2～～4倍，维生素B12增加10倍，维生素E增加2倍，尼克酸增加2倍多。
作用
保jian功效：近代医学研究证明，具有益寿延年功效的10种食品中，排在前面的就是黄豆和黄豆芽，排在第6位的是绿豆和绿豆芽。这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，可直到很好的防衰老功能。
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