诸城市铭恩机械低温高湿解冻机，是一种针对大块冷冻肉制品的缓化解冻技术，解冻后接近还原鲜肉的颜色，且失重率低，可为客户带来持续的经济收益。
解冻过程中冷风机送风、吸风带动热蒸汽在解冻间循环流动，以达到冻肉解冻。在解冻过程中，保持湿度95以上，让潮湿的空气吹拂冻肉表明，防止产品失水。解冻过程结束后，制冷设备及冷风机按设定温度同时工作，以对肉品储藏保鲜。
低温高湿解冻机
低温高湿解冻机优势所在
低温高湿解冻机采用触屏操作，PLC全程自动化微电脑控制，羊肉块低温高湿解冻机，可以根据不同的冻品，低温高湿肉类解冻机，设定不同的解冻程序，冻肉低温高湿解冻机，用户根据解冻产品，选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起，低温高湿解冻机，解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态，可随用随取，以保证肉品的新鲜度和色泽，解冻后的肉品水分流失率低，色泽鲜艳，品相好，因此低温高湿解冻机日益成为冷鲜肉加工厂家的必备设备之一。
低温高湿解冻机
诸城铭恩机械有限公司所研制开发的低温高湿解冻机主要解决四个问题：
⑴基于食品冷冻—解冻的物理变化，在冻品解冻时尽可能地使流失液完全被细胞及肉质吸收，保持解冻后的食品原有的色泽、风味，减少营养成分的损失，降低失重率（实际应用失重率在1%以内），为食品企业的发展减少损失，赢得利润。
⑵均匀解冻，解冻库内设有温控系统，自动调节解冻温度。
⑶改善食品解冻环境的卫生性，防止解冻食品的再次污染。
⑷解冻与冷藏工艺结合在一起，在解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态，可随时取出解冻后的新鲜食品。
低温高湿解冻机
低温高湿肉类解冻机-低温高湿解冻机-诸城铭恩机械(查看)由诸城市铭恩机械有限公司提供。诸城市铭恩机械有限公司（www.mingenjixie.com）是一家从事“洗筐机,巴氏杀菌机,解冻机,蒸煮机,清洗机”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“铭恩机械”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使铭恩机械在休闲食品加工设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！