凉粉蒸煮夹层锅板栗蒸煮锅总会有客户来问哪种加热方式的夹层锅好用呢，其实每个加热方式都各有利弊，首先要先看客户那边适合哪种的，像是电加热的需要有三相电，蒸汽加热的需要有锅炉或者是蒸汽发生器，燃气加热的就好说一些，有液化气就可以，还需要看客户做的是什么产品，像是有些产品就不适合用电加热的，像是鸭脖鸭翅这些，凉粉蒸煮夹层锅用电加热的容易烂，所以具体情况需要了解的快点来找我吧。
凉粉蒸煮夹层锅板栗蒸煮锅的设备特点：
1、以蒸汽为热源，价格低廉，夹层锅效果好，操作方便，具有受热面积大、热效率高、物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。
2、 提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
3、本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修等特点。
4、用途：应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、凉粉蒸煮夹层锅饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关 院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
材质：一次冲压成型的304不锈钢锅体，半球形，圆滑度好；不锈钢架体不生锈，耐磨耐腐蚀；聚四氟乙烯板制成的搅拌尺耐高温耐酸碱性，搅拌无死角，不会出现受热软化等状况。
