步进式开水器，顾名思义，就是由底层进水逐层步进分层加热，逐步加热直至水被烧开的节能烧水设备。可以改善冷热水分离又保证一次沸腾健康的开水器，缓解“阴阳水”产生程度，电能控制确保仅一次沸腾，从而彻底避免重复加热；进1升水加热烧开后，再从底部进1升的水加热，直到水箱满为止，步进式开水器可以连续出开水，避免了传统开水器整箱水烧开后才可取水的等待时间；传统开水器是靠蒸汽膨胀从加热箱向保温箱出水，相当于无数次的沸腾；而步进式开水器依靠电极测温，控温准确，出水温度恒定在96-99度；电子漏电保护报警功能、电子控温防无水干烧、防溢流漏水功能。
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自动控制--全自动微电脑控制，无需人工操作。不锈钢加工制作厂家商用厨具灶具厨辐具商用厨房设备厂家厨房设备公司
节能--较传统开水器节能可大60％以上，节能机系列更可高达80％以上。不锈钢加工制作厂家商用厨具灶具厨辐具商用厨房设备厂家厨房设备公司
连续供水--颠覆传统，革命性的第三代开水器采用独特的底层步进补水、逐层加热方式，取水、补水、加热同时进行，开水源源不断，减少生水混合。
便于管理--使用过程中几乎无溢水无蒸汽，不会对环境造成污染。不锈钢加工制作厂家商用厨具灶具厨辐具商用厨房设备厂家厨房设备公司
安全卫生--按照行业严格的日本JIS标准，五防安全技术:防漏电设计、防干烧设计、防火阻燃设计、防开盖设计、防震防蒸汽设计。
外观完美--外观豪华，结构精致，给人以耳目一新的感觉。不锈钢加工制作厂家商用厨具灶具厨辐具商用厨房设备厂家厨房设备公司装方便--安装形式多样，可挂于墙上，可立于地上，加上底座也可立于地上。
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