天津冷联 猪肉解冻设备厂家 猪肉解冻设备

低温高湿解冻设备作为智能设备的产物

目前，我国肉类加工企业已经碰到了有关肉类解冻的问题，猪肉解冻设备价格，特别是那些需要深加工为低温肉制品和高温肉制品，解冻环节中品质的把控，质量的损失、营养和成分的流失一直是肉类企业质量把控部门都关注的问题。传统解冻(水解冻、空气自然解冻、微波解冻)会逐渐被取代，而低温高湿解冻设备作为智能设备的产物，之会被欢迎，是因为它从各方面都做了优化。

低温高湿解冻机由制冷系统、风循环系统、蒸汽加热系统、温、湿度可控系统组成，猪肉解冻设备报价，在解冻过程中能肉为肉质品内部汁液提供足够的回流时间，从而保证肉质品原有的营养。该设备还能感觉解冻品的需要调节解冻时间、温度和湿度，确保了解冻效果，在肉类解冻后可自动转为冷藏，避免有害菌的大量繁殖，猪肉解冻设备，在解冻的基础上尽可能保证肉制品的品质。

避免速冻机耗冷还在于避免围护结构保温板的拼接缝隙的耗冷

避免速冻机的耗冷还在于避免围护结构保温板的拼接缝隙的耗冷。在速冻机围护结构保温板采取聚氨酯整体发泡形式，所有库板连接拼缝均采用双面密封胶密封配以二次灌装发泡，避免保温板的拼接缝隙跑冷。

各种速冻机内关于风量及风速的要求有所不同，其节能的方法也有区别。隧道式网带单体速冻机，在保证制冷风量的基础上设计格珊条形调节导流组件，大大提高冻品表面风速。也提高冻品着风表面积，猪肉解冻设备厂家，提高风的循环率。

对称可调风向装置的格珊条形调节导流组件，可控制冷风自进出货口的跑冷。降低风机电机运行功率，从而降低风机电机耗冷量（降低风压，提高风速），从而提。

为减少机械传动，输送带耗冷的方法，在此采取将机械传动及传送带系统保持在低温下运行，进出料口采取保温的措施以利用自速冻室萦绕出的冷气达到节约耗冷的目的。

1）隧道式速冻机：

①　平面网带式速冻机：适于肉类，调理食品，水产，菜肴，冰淇淋等。为基本通用型速冻机。其产量在100kg/h—2000kg/h。

②　多功能振动式网带速冻机：在通用型平面网带式单体速冻机基础上增设动态装置。除具有通用型平面网带式单体速冻机特点外，亦适用于颗粒状食品单体冻结。

③　隧道式预冷速冻机：创造性将预冷、速冻合二为一，节省能源。尤适用于高温入货，熟食速降温食品等。

④　隧道式多层网带速冻机：适用于占地面积小，冻结时间较长的产品。

⑤　隧道往复式速冻机：适用于占地面积小，冻结时间长以及过程再加工产品。

⑥　隧道式板带速冻机：适用于水产品速冻。

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