食品胶真空干燥设备是上海敏杰机械有限公司研发的一款新型真空干燥机设备，能够根据生物行业以及化工行业的原料特性来进行调节设备，使得设备能够满足该物料干燥所需的各种条件。包括真空度、温度、干燥时间以及连续性等，都可以调节，因此该设备能够干燥不同种类的物料，应用较为广泛。
由于生物化工原料直接进入真空度下经过一段时间逐步干燥，干燥所 得的颗粒有一定程度的结晶效应，同时从微观结构上看内部有微孔。直接粉碎到所需要的粒径后，颗粒的流动性很好， 可以直接压片或者灌胶襄，颗粒具有良好速溶性。
另外，真空(固体)带式干燥履带的带速、料层的厚度、干燥温度和真空度等一系列参数均可在线调节，以适应不同产品的工艺要求。对干燥物可以保留其色、香、味，得到高质量的产品。
真空带式干燥技术的适应范围广，对于绝大多数的浸膏、固体，都可以适用。尤其是对于粘性高、易结固、热塑性、热敏性的 物料，使用真空带式干燥则可克服喷雾干燥粉太细太密和温度过高的缺点。另外，真空带式干燥的干燥时间、进料速度、物 料的厚度、干燥温度和环境真空度等一系列参数均可调节，以适应不同的产品的工艺要求，对于热敏性，高浓度，高糖度、高粘度等物料亦完全试用。在这一点上，带式真空干燥机远远优于喷雾干燥机。
上海敏杰的食品胶真空干燥设备不仅应用于生物化工领域，在食品、医药、新能源等行业也有着较为广泛的应用。上海敏杰有着免费的试验基地，用户可携物料来厂进行试验，现场观看物料干燥情况。