巴氏灭菌法亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。
特点：采用食品级材料可靠。输送平稳，速度可调，物料随输送带的行进运动，能够避免对输送物的损坏。噪音较小，适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单，便于维护。能耗较小，使用成本低。设备配备上漂压网带，可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。本机以热水为介质，分杀菌槽、冷却槽两部分。整体采用不锈钢制作，可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续杀菌作业。设备采用手自控温系统，水质升温快、受热均匀、温差小温度可调，适合于不同产品的连续性巴氏杀菌。水浴式灭菌功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中，提供了对物品的杀菌效果，可调速式输送系统可有效的控制产品的灭菌时间，合格的完成产品的灭菌工艺。
| 成立日期 | 2016年12月09日 | ||
| 法定代表人 | 刘爱萍 | ||
| 注册资本 | 50 | ||
| 主营产品 | 全自动行星搅拌炒锅，夹层锅，压力蒸煮锅，各种馅料炒锅，杀菌锅，低温巴式杀菌机，清洗流水线，风干线，真空包装机，切丁机，烟熏炉，滚揉机，斩拌机，盐水注射机，绞（刨）肉机 | ||
| 经营范围 | 生产、销售 食品机械及其配件、包装机械及其配件、屠宰机械及其配件。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。 | ||
| 公司简介 | 诸城市金运机械有限公司市一家专业生产食品加工设备、食品蒸煮卤煮设备、漂烫加工设备、食品炒制设备、食品灭菌设备、清洗风干设备、肉食品加工类设备的企业，公司建有完善的质量保证体系和专业的售后服务体系，产品严把质量关，有专业的技术团队为客户量身定制符合食品生工艺的优质设备。主要产品有：全自动行星搅拌炒锅、夹层锅（卤煮锅）、压力蒸煮锅、各种馅料炒锅、杀菌锅（杀菌釜）、低温巴式杀菌机、清洗风干流水线、风干线 ... | ||
