月亮巴成型记 全自动豆巴机花生巴机器设备
月亮巴机生产范围：月亮粑、豆巴、花生粑、铁勺饼、豌豆饼、豆饼、铜勺饼、豆油饼、豆粑子等。
全自动月亮巴机器自动注浆，自动撒豆，自动成型，自动油炸，自动出料，自动清渣。
自动注浆：可以调节大小计量，定做出大小不同、厚度不同的产品；自动撒豆，可撒黄豆 花生米 瓜子芝麻等，撒豆的数量也可以调节，不会出现数量明显不一样的情况。设备速度也可以调节。自动成型后，自动进入油炸锅油炸，自动控温，且油炸时间可调。
自动脱膜，成型效果好，模具可更换。这个是非常成熟的技术，目前是第五代产品，油炸过程中不会飘起。
存油量少，升温速度快，成品成色好，产品保质期长。真正做到全自动化生产。节省人工，产能，是是食品产业设备之一。
机器采用全不锈钢材质，干净卫生，易清理，温度好控制。分多种加热方式，燃煤 柴 油 气都可以定制。
月亮巴机主要技术参数：
型号：FTDB-200
产量：80kg/h
功率：约30kw
电压：380V
外形尺寸：5200*900*1800mm
全自动月亮巴机完全代替手工制作月亮粑，为食品厂节省人力物力，大大生产效率，质量好，保修一年，终身维修。现在购机，还有师傅免费上门安装培训。
月亮巴成型记 豆巴机花生巴机器
食品介绍：
月亮巴是把米浆摊于一种碗口大小圆形平底带把的铁制容器中，并在米浆上放置一些碗豆，入滚油锅炸，熟后自行从容器中脱出，入口酥松香脆，且越嚼越香，颇具地方风味。放置在米浆上的也可以是黄豆、花生、小鱼、小虾等。品种多样，随之称为花生巴、虾公巴等。月亮巴是佐茶的佳品。
制作：
1、泡米 米泡好后磨成浆。
2、泡豆（豌豆、花生等），匀以温水浸泡，花生浸泡时间不宜过久（十五分钟左右为宜）。
3、把米浆和面粉搅匀，再加入泡好的豌豆或花生，放入适量的盐。
4、把油烧热，即可用勺子下浆了。浆不可太浓，否则炸出来的花生巴会太硬。
5、起锅。花生巴以还有少量泡为宜（完全没泡会导致花生烧焦），豆巴要完全没泡才可起锅，否则不脆。
