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厨房设备在使用中的维护需要注意的问题
厨房设备发展由初期的不锈钢厨房用具发展到现在包括电加热、电保温、燃气以及不锈钢用品等多样化的产品系列。客户的类型也分为很多种:快餐连锁、专业特色餐厅、列车用厨房、船舶上的餐厅、企事业单位食堂等等。厨具技术含量也由简单到复杂。由一般的厨房设备发展到现在多种样式的设备,实现了厨具设备的多行业覆盖。厨房设备使用的如此广泛,大娘水饺专用暖汤池图片,那我们在使用中的维护需要注意哪些问题呢?使用中不要长时间的盛放酱油、醋、盐和菜汤等,因为这些食物中含有许多的电解质,长时间的接触不锈钢的话,会产生化学反应,致使不锈钢中有毒的金属元素分解出来。尤其是不可以使用不锈钢锅来熬制中药,在加热的条件下,中药中含有的多种有机酸会发生化学反应。人们喝下这样厨具熬制的中药,大娘水饺专用暖汤池制造商,情况严重的话会发生zhong毒事件。另外,强碱性或者强氧化性的化学药品也不能用来清洗不锈钢器具,比如:苏打等。厨房是每个家庭里面容易受到损坏、腐蚀的地方,尤其是厨房里使用的设备更容易受到伤害。
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