1 根据灶眼的数量选择配备净化器
每个灶眼产生的风量为3000立方/小时,选择油烟净化器的风量时按灶眼数X2000,然后根据总风量确定设备型号数量。
2 根据集烟罩总投影面积(S)选型
处理风量=S(平米)x1.8=油烟净化器的型号
二 油烟净化器的安装注意事项
油烟净化器应可靠接地,电阻小于2欧姆,接地线为黄绿相间双色线与壳体良好接触,安装地点的温度小于30度,只有合格的维修人员才可以安装或维护,必须安装在四面通风良好的地方且有足够的空间用来维护检修,任何地方的漏水都将损坏净化器并带来危险,禁止大量蒸汽进入净化器,安装时严禁导体等异物落入净化器和移动电场的位置。
油烟净化器通电前必须打开维护门,认真检查电场内有无异物或导体之类的以及接线柱的牢固程度;检查完毕后,必须关闭维护门才可以通电,网吧通风工程,通电过程中是否有‘吱吱’的放电声,若声音异常或无声,应立即查明故障原因并彻底排除后再通电。
油烟净化器进线为交流单相二线制,工作电压220——240v,不得与大功率电器共用一条进火线。
油烟净化器电源开关必须采用客气开关,若采用刀闸开关易造成缺相等损坏设备。
特别注意 安装时设备两侧必须安装防火阀!
脉冲除尘设备
、化工、电力、轻工职业的烟气除尘。
2、箱体选用气密性规划,望牛墩通风工程,密封性好,查看门用的密封资料,制作进程中以火油检漏,漏风率很低。
3、进、出口风道安置紧凑,气流阻力小。
4、选用分室停风脉冲喷吹清灰,清灰周期长,耗费低,可成倍进步滤袋与阀片的寿数。
5、可完成不停机换袋,维修不影响设备正常工作。
6、选用上部抽袋办法,改善了换袋的操作工作。
7、完善的操控体系,车间通风工程,确保除尘体系的长效工作。
广泛适用于食物、制药、饲料、冶金、建材、水泥、机械、化工、电力、轻工职业的含尘气体的净化与粉尘物料的收回
送风系统应为直流方式,负压通风工程,厨房的通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。
送排风口布置
厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑,不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时,在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置,离开罩子前方0.7m,而排风口距排风罩越远越好。
机房、风机及风管的布置
厨房的排风机宜设在厨房的上部,排烟管道净化,厨房为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状态,避免气味外溢。厨房的排风机一般应选用离心风机,厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井与排烟道靠在一起以加大抽力。
防火、排烟
厨房的排气系统宜按防火分区划分,尽量不穿过防火墙,穿过时应装防火阀。
厨房通风系统的管道应采用不燃烧材料制成。
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