只要大米好,水比正确,火控好,三种煮粥的方法会很香,有多么不同......我认为液化气+砂锅>压力锅>柴火火炉。(Zui后一个是根据我吃过的味道。在砂锅里煮的粥非常浓稠和香,山东移动柴火灶,加一些炒虾,一起煮一会儿,使天空变得香气?陶器炉就是这样的东西,只有在国内的大餐厅,我才看到煮米饭或米饭,移动式柴火灶,水或水是不好的。有些朋友说她尝到了很好的味道,所以它仍然应该是个人操作的问题。但是柴火炉的火力太大,可移动的柴火灶,控制火力不方便灵活,不管怎样,我没有。汤实际上是如上所述,压力锅速度快但味道不如前一个好。柴火炉还没试过。(我说我假装是潮汕人真好T^ T硬答案一个
当我年轻的时候,当我做饭的时候,我正在听劈柴和做饭的声音,听着劈柴和做饭的声音。这是桐城Zui快乐的时光。我喜欢给妈妈一个手。坐在锅里后,我加入了我的妈妈。木柴烧伤,然后不时吞下水,有时偷几口吃。我上学的时候,每逢暑假都会回到家乡。我现在正在工作,我没有时间回去,我年轻的时候忘记了熟悉的炉子......当时,旧家庭是一张陶瓷餐桌。每次我的母亲开火和做饭,我都会跑来跑去转身。我会将菜肴送到热端碗一段时间,在炉子的底部加一个或两个干燥的木头,闻一闻。如今,陶器似乎越来越远离我们的生活。只有醇厚才能用柴火煮熟。很长一段时间都令人难以忘怀。锅周围的砖被熏成黑色,一方面擦拭,并涂在小朋友的脸上。那时,木头不仅是木头的枝条,还有松树和木柴。你会听到一阵“吱吱”的声音,木柴的气味点燃到空中。火越来越火,锅的底部是红色的,它也反映了母亲的脸。在锅里煮的大铁锅和火锅,家里的味道和甜米饭,会记得忙碌之前妈妈的身影。你有用柴火炉烤红薯吗?当你年轻的时候,你可以吃烤红薯。您不必花几块钱在街边小摊上买。你可以自己做!把几个红薯扔进锅洞,算上时间捡起来,剥去脆皮壳,里面金黄色的红薯是金黄色的,散发出独特的香气。然而,我们必须注意时间,可移动柴火灶,否则很容易烤黑漆黑...每一个仍然如此甜美可口的红薯火炉是一个记忆,当我是一个不能忘记儿童。时间可以改变面子,但却无法改变感情。当我想到它时,木柴锅留下的记忆是温暖的。小朋友们,你还会烧火吗?你还记得那些年来漂浮的大米的味道吗?之前的花盆都是赤土陶器,现在很多火炉都被瓷砖的“时尚”外观所取代。但无论哪种炉子,哪种木材,制作的食物似乎都比燃气灶和电磁炉制造的气体好。
土灶台的里边锅平常很少生火,往往在过年或办酒宴时才用得上。那时候,经常会放进鸡鸭肉等大砂钵隔水蒸煮。即使隔了老远的距离,也能闻到满屋的香气。
围着土灶台打转,母亲湿透一身衣裳,也练就一手绝活。有许多母亲烧的好菜,我至今念念不忘。水煮鱼、豆豉蒸肉、腊肉炖泥鳅,还有家常豆腐、清炒藕丝、辣椒炒茄子,都是我一直以来的至爱。
土灶台、大铁锅、不锈钢移动柴火灶,满满的都是儿时味道!
现在市面的大灶台、土灶台、不锈钢移动柴火灶都经过了很大的改良,不单单外形漂亮、美观,也没有的大浓烟,且节能还环保!但做出来的饭菜是一样的香!
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