商用厨房如何选择厨房设备厂家呢？
??1、选择具有生产、经营、燃气具检验资格的厂家。
??2、货比三家，切勿听信一面之词，厨房蒸柜，避免盲目选购。
??3、与生产厂家直接接洽：厂家往往比商店的产品更具有优势，价格优势、量身定做优势、服务优势（售前、售中、售后）、技术服务优势，因此，好与生产厂家直接接洽，或采取必要的联系措施，智能蒸柜，避免假、暗渡、假借等现象，造成不必要的经济损失。
??4、好请参与竞选的厂家都做一个方案，再把所有的方案汇总，蒸柜，根据自己的需要，总结一套较为完整的方案。
电磁蒸柜是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的厨房电器，在电磁炉内部，由整流电路将50HZ/60HZ交流电变换成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHZ的高频电压，高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场磁力线通过炒锅的底部时，会在炒锅的底部金属体内产生无数的小旋涡流，使炒锅本身自行高速发热，从而加热炒锅内的食物。
海鲜蒸柜使用说明
纯不锈钢制作，美观实用，燃料充分无烟无尘少数排量积碳，火焰温度可随意调节强力节能火大火猛，断油时可用燃气【液化气，煤气互补】广东风机功率550瓦。
温馨提示：
1、使用过程中，高温强压力蒸汽循环，海鲜蒸柜，蒸柜门缝溢出蒸汽属于正常现象，不属于密封不好，这说明蒸汽压力大，蒸汽量足，蒸熟食物更快、更美味。
2、部分客户反应之前使用的蒸柜不溢蒸汽，说明蒸汽量小，压力不足，蒸熟食物时间慢，而且蒸出的食物失水，不够美味。
蒸柜-海鲜蒸柜-蒸快厨业(优质商家)由东莞市蒸快厨房设备有限公司提供。东莞市蒸快厨房设备有限公司（www.dgzkcy.com）在节能设备这一领域倾注了无限的热忱和热情，蒸快厨业一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：屈先生。