诸城华康机械 河南羊肉斩拌机工艺精湛

华康斩拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽和风味。

华康斩拌机的特点：斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计Zui为合理。

用途：斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

华康斩拌机是肉类制品生产的关键设备，尤其是生产西式火腿的必备设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切、搅拌及乳化一次完成，猪皮斩拌机质量好，使肠类制品的细密度和弹性增强，提高制品的出品率和产品质量.

产品特点：

    （1）斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。

     （2）斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。

     （3）配有出料器，出料方便，干净

     （4）电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。

     （5）本机广泛应用于肉类，豆类，蔬菜，海产品及调味品等。

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