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广州惠辉机械设备有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的大型食品机械企业。公司坐落于广州市番禺区，公司拥有一批高素质的研发人员。凭借先进的制造技术和完善的生产工艺，在食品机械的研究开发上取得优越的成果；在管理上惠辉采用精益的6S管理模式，注重售后跟踪服务，全力打造优质企业团队。我司专业生产慢速打浆机、打肉浆机、商用打牛肉浆机、制冷打浆机、全自动制丸机、冻肉绞肉机、牛筋丸成型机、肉沫机、绞肉机买机器，找惠辉！

品质如一的理念始终贯穿惠辉的每一个角落、每个环节。公司专注于产品结构、质量的持续改进与提升，不断满足并超越客户的需求。对品质的坚持不懈的追求，使公司的产品和服务享誉全球，慢速制冷肉丸打浆机，赢得了广大客户的长期信赖与支持。

请问手工牛肉丸怎么做？

喜欢吃手工牛肉丸的朋友，其实可以在家自己动手做手工牛肉丸，因为手工牛肉丸的做法很简单，跟外面那些餐馆做的手工牛肉丸比起来，自己做的手工牛肉丸又健康，吃起来更放心。　　手工牛肉丸食材介绍　　主料：　　新鲜牛里脊肉(200克)、姜(20克)、盐(少许)、葱油(15克)、胡椒粉(5克)、料酒(10克)、味精(3克)。　　手工牛肉丸的做法步骤:　　1.我用了200克的新鲜牛肉做的，把牛肉切成小块或小丁，准备放进绞肉机搅。　　2.姜也切末或丁，和牛肉放一起准备好，过会儿放绞肉机一起搅碎。　　3.牛肉加姜末，葱油，胡椒粉，料酒，盐，味精，一起搅成肉馅。　　4.看见图中了么？搅好的馅子，和有弹性，不干不湿的。　　5.直接洗干净手，抓起肉馅摔打10几下，成图中那样，更有弹性了。　　6.直接用手分成20克左右一个的丸子，两掌心搓圆，一点都不粘手！　　7.锅中水烧到似开非开时，下入丸子，中火煮开，煮7到8分钟左右，别煮老了。　　8.煮好的丸子，很有弹性的，煮好的颜色稍微变浅了，也可以取出一个尝尝或者是弹一下，看熟了没。

粉蒸肉丸是如何做的？

粉蒸肉丸主料： 猪绞肉 1/2杯  配料：红萝蔔末 1大匙  蒸肉粉 1包   调料：蒜末 1大匙 酱油 1大匙   蛋白 1个   糖 1小匙  盐 1小匙   胡椒粉 1小匙 制作：(1)将红萝蔔、大蒜洗净并切成细丁末备用。(2)将猪绞肉、红萝蔔末、蒜末及所有调味料放入盆中一起搅拌均匀。 (3)将肉馅拿起往盆内甩打约10次左右，使肉馅产生弹性。(4)用汤匙舀取适量肉馅再用手捏成丸子状。 (5)将蒸肉粉倒入盘子里，并将做好的肉丸放在盘子上磙动，均匀沾上蒸肉粉。(6)将沾好粉的肉丸排盘，放入电锅中蒸15～20分钟取出即可食用。

吃火锅、串串、麻辣烫都少不了鱼丸、肉丸、牛肉丸、素丸子，肉丸子吃起来有嚼劲、弹劲，没有粘腻感，肉丸很受人们喜爱。

肉丸的加工包括原料肉处理、绞肉、斩拌、打浆、成型、蒸煮、冷却、速冻、包装等多道工序。以前，肉丸小作坊主要使用木棒将肉打成肉酱，广东肉丸打浆机，手工滚搓成团，水煮成型，没有什么加工设备和温度控制设备，这样制作出的肉丸会存在口感硬、弹性、韧性丧失的缺陷。

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惠辉将继续秉持"健康、快乐、生活"的理念，聚焦于健康厨房电器，走品牌和精品之路，以市场为导向，以健康为基因，以创新为手段，推进科技创新和产业化发展，的肉丸打浆机，实现健康厨房电器产品的多元化经营，持续为客户创造价值，将公司发展成为中国健康厨房电器行业品牌。

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产品亮点

惠辉牌打浆机采用优质不锈钢材质，做工细致、外表美观、便于清洗通过大皮带轮减速带动打浆机刀片打浆，通过慢速拍打，使肉浆更具有弹性和韧性，适合鱼丸、牛肉丸和贡丸的制浆之用!

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