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切菜机为什么不可以切藕片
切菜机是多功能的，一般常吃的蔬菜基本上都可以切，比如土豆、芹菜、白菜、黄瓜、莴笋等都可以切，而且还可以切出各种不同的形状，但是藕片却不了，主要是由于藕比较脆，不像土豆、萝卜有适当的韧性，在由切菜机离心筒切片时会出现切碎的可能，因此如果专切藕我们切菜机不太适用。
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科达机械为您介绍切菜机
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切菜机切饺子馅儿会影响蔬菜的新鲜程度嘛
饺子店或是包子店做各种菜馅，比如切韭菜、茴香、豆角、大葱选用一款切菜机比较适用，切菜机模拟手工切菜原理，直接用刀切蔬菜，切成断或是切成丝，切菜机直接用刀切不会影响蔬菜的水分和新鲜程度，自动切菜机是饺子店、包子店、餐馆、食堂、蔬菜加工厂的理想选择。
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切菜机的安全使用方法
1工作前先试切，观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致，否则应调节切片厚度或切菜长度，海南多用途切菜机价格，符合要求后进行正常工作。
2安装竖刀
2.1智能切菜机安装竖刀：把竖刀放在定刀板上，刃口与定刀板下端平行接触，定刀板销在刀架上，小型多用途切菜机价格，紧固切刀螺母，拆下定刀板即可。
2.2其他切菜机安装竖刀：先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使竖刀与输送带接触后，大型多用途切菜机价格，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明：高架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，大型多用途切菜机价格，如果高架抬起高度过大，有可能切坏输送带。
3切菜长度调整：观察控制面板上显示的长度数值与要求长度是否相符，增加长度时按增长按钮，减小长度时按减小按钮。其他切菜机调整：转动可调偏心轮，松开连杆紧固螺钉，切细丝可移动支点，由外向里；切粗丝时可移动支点，由里向外，调好后紧固调整螺钉。
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