Zui近几年我国对于食品安全问题十分重视,对淀粉、粉条粉丝加工行业来说,各项环保政策以及食品安全法的颁布与落实,令许多不符合行业生产规范的小作坊遭遇查封取缔,在一定程度上,解决了黑心作坊生产劣质假粉条的问题。
另外还有一些规模较小的加工企业开始寻求解决途径,用全自动压粉条机备取代传统人工或者半人工的落后加工方式,实现绿色加工,生产合格的健康食品,突破困境。
开封鸿伟机械设备有限公司20年来专注于薯类淀粉设备深加工产业,公司生产的粉条机设备,深受广大客户喜爱。
红薯粉条,粉条颜色的差异还是很明显的。根据经验来看纯红薯的粉条发黄、发青、都是真的,还有一种白的透明的也是真的,并不是象大家认为的那样只有发黑的才是真的,这其实是一种认识上的误区。
【鸿伟机械】是一家专注于生产压粉条机设备的公司,就粉条发黑这个问题专门请教过做手工粉条的老师傅。据他们讲,这和红薯粉芡的质量有很大的关系。在把红薯做成淀粉的过程中会产生一种叫做“粉干”的东西,“粉干”就漂浮在红薯淀粉的上面很不容易清理。如果红薯淀粉中“粉干”的量多的话,做出来的粉条颜色就会发黑。
粉条品种繁多,如红薯粉条、绿豆粉条、豌豆粉条、蚕豆粉条、魔芋粉条,但更多的是淀粉制的粉条。Zui常见的粉条,当属红薯粉条。红薯粉条的主要原料是红薯,具有久煮不烂,清香可口、食法多样的特点,是中国大部分地区群众喜爱和常见的食品。
现在生活水平的提高,粉条已经实现了机械化生产,【鸿伟机械】主营的压粉条机也广泛的应用到生活当中,深受广大人民群众的喜欢。也真诚的期待着有需要的客户前来订购。