佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山,是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模,有实力洗碗机企业之一!服务洗碗行业数十年。
现代酒店对餐具卫生要求都很高,这就要求洗后的餐具迅速干燥。彻底干燥的餐具,隔绝了细菌生存的必要条件,更加安全,符合餐饮的卫生标准。酒店洗碗机的先进烘干技术,可以让洗后的餐具极速干燥,创造性地解决了这一难题。
商用洗碗机-餐具快速干燥是如何做到的-酒店洗碗机
温度对于餐具的干燥来说是Zui为重要的因素,通常洗碗机的温度是在Zui终喷淋的位置,但对于加热餐具,Zui终喷淋的水量还是过小。而对于洗碗机的高温喷淋设计,有足够多的高温水对餐具进行清洁,增加了餐具表面的热量,再结合烘干风机的作用,使餐具达到的干燥效果。
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3D烘干系统,传统烘干系统是从上部吹下热风对餐具进行烘干,酒店洗碗机哪家好,而热风在反射面就不受控制了。而大型酒店洗碗机的3D烘干系统是从上部和侧面通过风道合理的吹出热风,同时热风也会通过导风板从底部再反射的餐具上。3D烘干系统对杯子、碗和玻璃杯等都能保证同样出色的烘干效果。
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酒店洗碗机的强大功能,可以解决不同用户的具体问题,无论是使用效率、使用效果还是节能方面,都做到行业的高水平。
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商用洗碗机一般用于商业用途,运用于 餐厅 、饭堂、 酒店 、 餐具 消毒中心等餐具清洗和消毒。
一、什么是商用洗碗机?
商用洗碗机是指适用商业用途的洗碗机,一般用于 宾馆 、 饭店、餐厅等,其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理,目前有揭盖式洗碗机,篮传送式式洗碗机,斜插式洗碗机和洗涤烘干一体机。
二、商用洗碗机的组成部分
1) 主洗区,酒店洗碗机订制,在此区域洗涤碗碟
2) 漂洗区,在此区域漂洗碗碟
主洗区的主要功能是清除掉碗碟上的大粒脏物。洗涤水被洗涤泵从洗涤缸中抽出到洗涤臂喷出,经过筛网后又重新回到洗涤缸中,碗碟经过洗涤区后到达漂洗区,漂洗区的主要任务是冲洗掉碗碟上脏的洗涤水并使碗碟快干。与主洗区不同,在漂洗区,80-88℃的干净水从漂洗臂直接喷到碗碟上,然后流到漂洗缸和洗涤缸,不形成循环。
三、商用洗碗机原理
商用洗碗机的工作原理是通过传送系统,由输送链排将餐盘、餐具、快餐盒、保温箱、广口瓶等产品首先进入循环热水冲洗区,由上下两排喷洗臂喷洗涤水进行冲洗,接着进入高温净水漂洗区,达到清洗、消毒和催干的效果,洗净的广口瓶、餐盘、餐具、保温箱、周转箱 等,由人工从链排上取出;电气控制采用智能化数字仪表对洗涤全过程实施自动控制,使洗涤全过程保持在恒温状态下工作,并对蒸汽 换热器或电 加热器 、进水电磁阀等进行自动化控制,设有 门 开关 、温度 传感器、急停开光等控制元气件,有力的保证了设备的正常运转。
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厨电市场一直是家电行业中的“潜力股”,随着消费者生活水平的提升,这个行业得到快速发展。相关数据显示,从2012年-2019年,中国厨电市场零售额平均每年增长13.5%,以两位数的高增速于所有家电品类。这也引得各行各业巨头纷纷布局厨电产业,使厨电市场的竞争激烈程度大大增加。
伴随着人们消费水平不断的升级,洗碗机逐渐成为国内用户厨房的“标配”,在整个厨电行业增速放缓的情况下,它高速的增长趋势让其逆袭成为行业“黑马”。
据奥维云网数据显示,2017年洗碗机市场规模为44亿元,同比增长129.2%;2018年上半年,酒店洗碗机厂家,洗碗机市场规模达24亿元,同比增长38.2%。预计2018年洗碗机市场规模将达到63亿元,同比增长45.1%。可以看出,洗碗机在市场依然保持较好增长态势。
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