冷藏室的作用是保鲜，冷冻室的作用是速冻。冷藏冷冻转换柜既可以保鲜又可以速冻。冷冻室的温度为-16℃——-26℃左右，用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类，可在冷冻室中存放较长的时间，冷冻室食品中的水分易凝结成霜，到一定程度必须除霜。冷藏室的温度为2℃—— 10℃左右，这样既不伤食品又有保鲜作用，可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类。
1.挂肉柜放货时要均匀，避免层板受力不均导致变形。
2.挂肉柜zui好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长鲜肉柜的使用寿命。
3.定期清扫压缩机和冷凝器。
4定期对挂肉柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，直冷挂肉柜厂家，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
5.挂肉柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥。
1、采用立体多方面冷却设计，直冷效果良好，直冷挂肉柜多少钱，保证柜内温度。无风直冷式设计，能够持久保持肉类充足的水份，不容易风干
2、加大直冷机组柜体加固设计，制冷效果好整体稳定性好，直冷挂肉柜，持久耐用。柜内的冷气通过立体空间进行冷热对流循环，从多个壁面将箱内的物品自然冷却
3、优质全不锈钢内胆，直冷挂肉柜图片，美观大方，容易清洁。暗藏式加固挂肉架，挂肉承载能力大，强度高
4、挂肉柜采用的是宽范围的温度调节设计，满足不同的使用要求
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