土豆粉皮机现货供应 辽宁土豆粉皮机 鼎诺机械

更新:2019-11-15 04:15 编号:7165438 浏览:53次
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巩义市鼎诺机械设备有限公司
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详细介绍






土豆粉皮机

全自动粉皮机是我公司结合节能技术而研制成功的新一代节能型粉皮机,土豆粉皮机现货供应,采用国际不锈钢制造经久耐用、结构科学合理;出口处增加铝合金圆盘,使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的顾虑。也安装了全封闭不锈钢传输带卫生环保。此粉皮机是传统工艺与现代技术的结合。生产出的粉皮柔韧软滑,质量更好,产量更高。

具有以下优势:

  1、使用家庭照明电即可,设计透明,操作简单;

  2、一机多用:用不同的原料可生产面皮、米皮等多种食品;

  3、比手工制作快2--10倍,节省费用40%,时产70-80斤,适合家庭作坊及小额批发。

  4、只需一人操作,自动刷油,分离,切条,折叠,省时省力。土豆粉皮机






土豆粉皮机

  粉皮机是我公司工程技术人员在多年生产粉皮机的基础上,根据全国各地用户信息反馈、市场上粉皮机的缺陷,经反复试制后,推出新一代粉皮机。该机是我公司新研发的新一代多功能蒸汽式多用机,集前系列产品之优缺点的基础之上,采用数码调速、本机热源完全采用电力、锅炉、柴油、煤气(加热部分和传动部分)超低噪音、粉皮机制作的产品加上香料配制秘方更美味超节能、超环保,稳定性好。土豆粉皮机







粉皮制作工艺过程

  ①和面洗面筋:取高筋小麦面粉(未加面粉增白剂的面粉做出的粉皮筋道)10斤加温水5斤左右和成软面团,静止醒发30分钟,在清水中揉洗出面筋,其余水糊用纱布过滤后静止沉淀5-8小时(夏天放入冰箱冷藏室)。

  ②调糊:待上部澄清后沥出清水,再将精盐10克、天喜牌粉皮精15克用少许80度以上的热水化开搅入粉皮糊中,打搅均匀。

  ③制皮:将旋子(似铜锣)内擦少许色拉油,多功能土豆粉皮机,取粉皮糊150克左右加入旋子摇匀,使粉皮糊均匀的摊开,辽宁土豆粉皮机,放到锅内沸水上面,盖上锅盖,大火煮2分钟左右,取出放入凉水槽中冰透即可揭出粉皮,一次成型土豆粉皮机,以此类推。制作好后每张之间要擦少许色拉油,以防粘结,后用洁净湿布盖好,以防失水干裂。

  ④蒸面筋:洗出的面筋加点膨发粉上笼蒸熟,降温后切块备用。

  ⑤调拌粉皮:将旋蒸好的粉皮切成条,拌入面筋块、辣椒油、食醋、调料水、盐、味精、麻汁、黄瓜丝或熟豆芽等调料或小菜,即可食用。土豆粉皮机






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