果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用真空低温油炸（VF-VacuumFryer）等先进技术，肉制品油炸机工艺，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，肉制品油炸机价格，脆而不腻，肉制品油炸机，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。山东瑞海自动化科技有限公司欢迎新老顾客前来咨询选购
肉制品油炸机
真空油炸机的内部结构有哪些
真空油炸机现在已经广泛的运用于我们的生活中，而且使用量越来越多，主要是源于它的功能强大，工作效率高，但是对于真空油炸机的内部结构还是有很多的朋友们表示好奇，下面厂家就给大家分析一下真空油炸机的内部结构有哪些。
基本结构：油温自动控制系统、自动提升系统、
加热系统：电加热管、导热油、煤、天燃气、液化气、电磁感应加热、红外线加热
网带输送系统：变频调速，可定量输送 定时输送
自动过滤系统：动态循环系统
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保色作用：采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油内德氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
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